Primi Piatti

Pasta con nasello
Un primo di mare molto semplice, pochi ingredienti lavorati brevemente per un piatto ideale per l’estate. Si prepara così la pasta con nasello,..

Gnocchi con fontina e speck
Un piatto di gnocchi, di solito, incontra sempre il favore di tutti. Grazie alla consistenza della pasta, morbida e golosa, in questo caso..

Spaghetti agli asparagi
Cucinare è una continua sorpresa, non si finisce mai di ottenere qualcosa di nuovo, anche nelle preparazioni più semplici. Questo piatto regala..

Pasta zucchine e zafferano
Un piatto facile e veloce, da preparare in pochi minuti per un primo davvero gustoso: si tratta della pasta zucchine e zafferano, da scegliere in..

Zuppa di ceci e lenticchie
C’erano una volta le ricette della Nonna, che servivano a riempire lo stomaco anche con pochi ingredienti. La carne si consumava solo la..

Pasta con asparagi e ricotta
La pasta con asparagi è un primo piatto semplice e veloce con cui si sente tutto il profumo della primavera. Gli ingredienti sono veramente..

Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è una golosa variante del classico pesto alla genovese che, proprio come questo, si prepara a crudo. Può essere aromatizzato..

Pesto di carciofi
Il pesto di carciofi è uno dei condimenti più amati della pasta. Un sapore davvero delizioso che si abbina a qualsiasi tipo di primo, dagli..

Pesto di fiori di zucca
Una proposta diversa rispetto alla tradizionale, ottenuta con fiori di zucca abbinati ai gamberi freschi: un pesto da proporre con il tipo di pasta..

Pesto di prezzemolo
Una ricetta semplicissima: pochi passi da seguire per realizzare un pesto di prezzemolo buonissimo, da abbinare con un’ottima pasta. Magari..

Spaghetti al ragù di gamberi
Gli spaghetti al ragù di gamberi, con l’aggiunta delle olive, sono un piatto facile e veloce. Una ricetta gustosa ed equilibrata che valorizza..

Spaghetti agli scampi
Gli spaghetti agli scampi sono un piatto leggero e delicato, semplicissimo da preparare. Si tratta di un piatto dedicato alla bella stagione e nasce..

Risotto ai fiori di zucca
Il risotto ai fiori di zucca è un piatto dal gusto molto delicato, preparato soprattutto nei mesi più caldi. Già buono di per sé,..

Gnocchi alla crema di finocchi
Una ricetta molto semplice, e vegetariana, che regalerà un tocco di verde al nostro menù: gli gnocchi alla crema di finocchi sono un primo piatto..

Pasta al pesto di mandorle
La pasta al pesto di mandorle si prepara in pochi minuti e rappresenta una vera bontà in cucina. Un condimento semplice ma ricco di sapore, da..