Ricette con le patate

Patate al gratin
Le patate al gratin sono un meraviglioso contorno da servire fumante. Vengono preparate con pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili in..

Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono dei caratteristici cilindretti fritti di patate ripieni di mozzarella filante: immancabili nell’antipasto di una..

Lasagne al pesto
Le lasagne al pesto sono un primo gustoso e nutriente, la versione al forno della tradizionale pasta alla genovese con pesto, fagiolini e patate...

Crema di patate
La crema di patate è un primo piatto gustoso e ricco, semplice da preparare e perfetto per i vegetariani. Si serve con crostini ma si può..

Minestra di patate
La minestra di patate è un primo perfetto per le prime serate autunnali quando serve un bel pasto caldo per contrastare i primi freddi. E’..

Pasticcio di patate
Il pasticcio di patate con zucchine e scamorza è un secondo piatto gustosissimo. Una deliziosa crosticina che racchiude un ripieno dalla..

Patate in padella
Le patate in padella sono un dei contorni più classici per accompagnare praticamente qualsiasi secondo piatto di carne o di pesce che sia. La..

Graffe napoletane
Le graffe sono delle sofficissime ciambelline fritte dolci, tipiche della cucina napoletana. Potete trovare la graffe ad ogni angolo di Napoli e in..

Patate novelle al forno
Le patate novelle al forno rappresentano un contorno universale che può essere abbinato praticamente ad ogni tipo di secondo piatto. Per questa..

Hamburger vegetariano di spinaci e patate
Preparare un buon hamburger vegetariano rappresenta una valida alternativa al classico hamburger di carne. Oltre ad essere indicato per tutti coloro..

Kipfel di patate
I kipfel di patate sono delle deliziose crocchette a forma di ferro di cavallo molto popolari a Trieste e originari della tradizione..

Sformato di patate
Lo sformato di patate è una ricetta con pochi e semplici ingredienti per creare un piatto invitante e saporito. La ricetta classica dello sformato..

Patate Anna
Le patate Anna, da non confondere con le patate di zia Anna, sono un gustoso tortino di patate condito con burro, sale e pepe. Una ricetta di..

Patate al forno croccanti
Le patate al forno sono il classico contorno con cui accompagnare arrosti di carne e di pesce. Sono diventate presto le regine della cucina povera:..

Focaccia di patate
La ricetta della classica focaccia di patate, soffice e ottima da consumare al posto del pane, ma ideale, anche da riempire con salumi e formaggi e..