Ricette di Capodanno

La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale
L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie...

I vol au vent con mousse di mortadella sono l’antipasto sfizioso delle feste: come farla cremosa e le aggiunte golose
I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell’Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo..

9 ricette di arrosto da fare a Natale: versioni super tradizionali e proposte innovative per sorprendere
L’arrosto è la consuetudine culinaria che aggiunge ricchezza al pranzo di Natale del 25 dicembre o di Santo Stefano visto il suo sapore..

Tronchetto alla crema senza latte: quale crema usare e ricetta con copertura di mousse al cioccolato
Il tronchetto alla crema è un classico dei dolci natalizi. Si tratta di un dessert di origine francese, nato verso la fine della Seconda guerra..

Roccocò: la ricetta dello storico dolce natalizio che racconta Napoli
Il profumo dei roccocò è quello del Natale napoletano: un mix inebriante di spezie, mandorle tostate e agrumi che riempie le strade e le case,..

Le lasagne al sugo con le polpette sono uguali a quelle che facevano le nostre nonne
Quella delle lasagne al sugo con le polpette di carne è una ricetta della vera tradizione italiana e una delle migliori ricette di lasagne da fare..

Cappone ripieno, la ricetta da cominciare a fare per Natale
Il cappone ripieno è un grande classico delle ricette di Natale italiane che, consigliamo noi, andrebbe fatto almeno una volta o due prima delle..

Penne al salmone
La pasta al salmone è uno dei pochi piatti a base di pesce che piace quasi a tutti, anche a chi il pesce non lo ama particolarmente. Il salmone è..

Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è una golosa combinazione di cioccolato e biscotti croccanti, avvolto in una forma che richiama quella di un salame. Si..

Ricetta veloce degli stuzzichini salati al curry e pecorino
Questi stuzzichini salati al curry e pecorino sono ottimi come apertura di un bel pranzo tra amici o magari per aprire un pranzo o una cena..

Questi tortini salmone e robiola sono l’antipasto facile, veloce e scenografico per fare colpo sui tuoi ospiti in un batter d’occhio
I tortini di salmone ripieno di robiola è un piatto molto bello da vedere, ideale da presentare come antipasto nei pranzi e nelle cene di festa,..

Girelle al salmone e rucola
Queste girelle al salmone e rucola rappresentano un antipasto stuzzicante, adatto a tutte le occasioni. Si preparano velocemente e sono sempre..

Panettone gastronomico fatto in casa
Il panettone gastronomico è l’inizio ideale per incominciare i pranzi di festa prima ancora di portare gli antipasti in tavola. Preparate il..

Filetto in crosta
Il filetto in crosta è più conosciuto come filetto alla Wellington. L’origine e la storia di questo piatto è da ricondurre al generale che..

Pangiallo romano
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti addirittura alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno..