Le videoricette di Simone Finetti

Triglie autunnali con verdure e salsa olandese
Triglie autunnali con verdure e salsa olandese
Uno sfizioso secondo piatto a base di triglie, pesce dal sapore particolare che si presta ad essere cucinato in tanti modi diversi come in questa..

Pampapato
Pampapato
Il pampapato è il dolce tradizionale di Ferrara, la splendida città emiliana dominata dagli Estensi dal XV al XVII secolo. Ne rappresenta,..

Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora
Tra i piatti di pesce tipicamente italiani possiamo trovare il risotto alla pescatora, preparazione dalle tante possibili varianti. Un primo che si..

Petto d’anatra in saor
Petto d’anatra in saor
Il petto d’anatra in saor è solo una delle ricette che ci propone Simone Finetti, amico di Ricette della Nonna e già concorrente della..

Pollo ai peperoni
Pollo ai peperoni
Il pollo ai peperoni è una ricetta completa e davvero deliziosa da preparare nella nostra cucina. Uno dei piatti più sperimentati e di successo nei..

Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere..

Arrosto di pollo ripieno
Arrosto di pollo ripieno
La storia dell’arrosto di pollo ripieno è da ricercare nella cultura povera di campagna dove si usavano polli ruspanti che razzolavano nelle..

Polpettone della nonna ripieno con prosciutto cotto e sottiletta
Polpettone della nonna ripieno con prosciutto cotto e sottiletta
Il polpettone della nonna è una delle ricette classiche della nostra cucina e su Ricette della Nonna non poteva certo mancare. Questa ricetta è..

Torta al cioccolato
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è una ricetta veloce che chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente. È buonissima da mangiare da sola o da farcire..

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara sono una delle ricette romane più conosciute. Ricca e saporita, la tradizione vuole che si utilizzino gli spaghetti o..

Pasta alla Gricia
Pasta alla Gricia
La pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale, che ha origine nella cittadina di Amatrice, paese laziale al confine con..

Pasta con le sarde
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un primo piatto originario di una delle regioni più belle d’Italia: la Sicilia. Il consiglio è quello di visitarla..

Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti alle vongole veraci
Gli spaghetti alle vongole veraci sono uno dei piatti tipici della cucina mediterranea. Eccezionali da portare in tavola, eppure così..

Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza
Come fare la mozzarella in carrozza filante La mozzarella in carrozza è una classica ricetta napoletana. Nei quartieri di Napoli è facilissima da..

Focaccia di patate
Focaccia di patate
La ricetta della classica focaccia di patate, morbida e ottima da consumare al posto del pane, ma ideale, anche da riempire con salumi e formaggi e..

Le ricette più cliccate
Ricetta torta al cioccolato
Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele
Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta torta magica
Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta paradiso
Torta paradiso

Torta più soffice non esiste


Ricetta torta pan di stelle
Torta pan di stelle

Un nuovo classico


Ricetta torta pan di stelle

Ricetta torta margherita
Torta margherita

Profumata e soffice


Ricetta Tiramisù al caffè
Tiramisù classico

Il classico al caffè