Focaccia alle zucchine

di in Focacce

Una focaccia semplice e gustosa impreziosita dall’aggiunta di rondelle di zucchine, disposte sulla sua superficie. Le zucchine, dolci e croccanti, aggiungono un tocco di freschezza e un sapore distintivo che rende questa focaccia irresistibilmente appetitosa.

Ogni morso ti offrirà la perfetta combinazione tra il sapore unico e leggermente salato della focaccia e la dolcezza naturale delle zucchine. È deliziosa da gustare da sola, ma si presta anche ad essere il perfetto accompagnamento per una serie di altri piatti. E’ infatti ideale da servire in abbinamento a una varietà di salumi e formaggi. Prosciutto crudo o salame, pecorino o gorgonzola, questa focaccia con zucchine saprà esaltare i loro sapori, bilanciandoli con la sua delicatezza. Potete offrirla in un buffet o come antipasto durante una cena, oppure utilizzarla per creare panini gourmet per un pranzo all’aperto o un picnic.

Focaccia classica
Focaccia classica

Ingredienti

  • Tempo Preparazione: 10 minuti ( con la pasta pronta)
  • Tempo Cottura: 20 minuti circa
  • Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: Facile
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Focacce

Come fare la focaccia alle zucchine

  1. Ungete con l’olio una teglia da pizza da 30 centimetri di diametro.

  2. Stendete la pasta da pizza con il mattarello sulla spianatoia infarinata, poi disponetela nella teglia.

  3. Premete con le dita per praticare delle leggere fossette. Ricavate delle rondelle di circa 4 millimetri di spessore dalle zucchine e distribuitele sulla pasta, premendo un poco per farle aderire bene. Coprite la focaccia e fatela riposare per 30 minuti.

  4. Preriscaldate il forno a 220 °C. Condite la focaccia con un filo d’olio, origano, sale e pepe. Cuocete per circa 20 minuti o finchè la superficie della focaccia non risulterà ben dorata.

Scopri altre ricette

Focaccia genovese Focaccia genovese
La focaccia genovese classica è una tipica ricetta ligure..
Focaccia al rosmarino Focaccia al rosmarino
La focaccia al rosmarino è una ricetta semplice da preparare e..
Focaccia classica Focaccia classica
La focaccia è qualcosa di sublime da farcire con salumi e formaggi,..
Focaccia di patate Focaccia di patate
La ricetta della classica focaccia di patate, soffice e ottima da..
Focaccia pugliese Focaccia pugliese
La focaccia pugliese è una ricetta tradizionale della Puglia..
Focaccia barese Focaccia barese
Non potete andare in Puglia senza assaggiare la tipica focaccia..
Focaccia morbida Focaccia morbida
La focaccia morbida è veramente una delizia. Questa ricetta di Nonna..
Focaccia di Recco Focaccia di Recco
La focaccia di Recco è una golosa focaccia sottile di impasto non..
Focaccia col formaggio Focaccia col formaggio
La focaccia col formaggio, prende inspirazione dalla classica..
Focaccia con i pomodorini Focaccia con i pomodorini
Un modo facile e semplice per utilizzare l’ impasto per la..
Focaccia con patate e rosmarino Focaccia con patate e rosmarino
La focaccia con patate e rosmarino è una semplice e classica..
Focaccia senza impasto alle cipolle Focaccia senza impasto alle cipolle
La focaccia senza impasto con le cipolle è una focaccia molto..
Il libro di Ricette della Nonna Il libro di Ricette della Nonna
Scopri le oltre 500 ricette del nostro libro a un prezzo supereconomico!

La Videoricetta Top