Anelli di cipolla fritti Gli anelli di cipolla fritti, con la loro croccantezza irresistibile e il sapore dolce delle cipolle, sono un piacere che conquista un po’..
Salvia fritta La salvia fritta in pastella è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e larghe.
Un..
Pasticcio di pollo e patate Il pasticcio di pollo e patate è una corroborante pietanza di origine anglosassone, tipica delle giornate uggiose e piovose che ricorda il pasticcio..
Spezzatino di manzo alla birra Lo spezzatino di manzo alla birra é un piatto che si apprezza in particolare con l’arrivo dei primi freddi. Per ottenere uno spezzatino tenero..
Baccalà fritto I filetti di baccalà fritto rappresentano un tipico piatto della cucina romana e napoletana preparato tradizionalmente la Vigilia di Natale,..
Fish and chips senza glutine Fish & chips, ossia pesce e patatine fritte, è uno dei piatti più famosi di street food del mondo anglosassone. La pastella è resa super..
Carciofi alla birra I carciofi sono i re dell’inverno. Una ricetta facile e veloce da proporre come contorno o in versione finger food per un aperitivo.
Filetto di maiale con salsa alle mele Il filetto di maiale con salsa alle mele è un secondo piatto semplice, ma di sicuro effetto. Il filetto di maiale è molto più economico del..
Calamari fritti I calamari fritti sono un piatto che accontenta grandi e piccini: una croccante frittura di calamari è sempre un piatto golosissimo.
La pastella..