Ricette con burro

Saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con..

Torta al caffè
La torta al caffè è un dolce morbido ed elegante che sa di crema di caffè, adatto a una merenda golosa, una buona colazione o come torta di..

Noce di maiale al forno
Questa ricetta esalta al meglio la noce di maiale al forno, un piatto che si accompagna con una leggera fonduta realizzata per esaltare..

Torta salata con cavolo nero
La torta con cavolo nero è una prelibatezza che unisce la tradizione culinaria francese con l’ingrediente rustico tipico della cucina toscana,..

Torta salata con salmone e ricotta
La torta salata con salmone affumicato e ricotta è un’idea per un antipasto di grande effetto che può stupire gli ospiti a casa, che si..

Torta salata con porri e speck
Questa torta salata con porri e speck è un vero trionfo dei sapori del Trentino. Cavoli cappucci, speck, porri, mele e l’immancabile formaggio di..

Torta Dobos
La torta Dobos è un famoso dolce ungherese che prende il nome dal suo creatore, lo chef József Dobos, e sembra proprio che la più grande..

Spaghetti alle zucchine
Una ricetta di spaghetti più semplice del previsto, piena di zucchine ma completata dall’affumicato del prosciutto di Praga: la combinazione..

Pasta con fiori di zucca e zafferano
La pasta con fiori di zucca e zafferano è una gustosa ricetta da preparare per il pranzo estivo. Le penne, o qualsiasi tipo di pasta corta che..

Cheesecake alle more
La cheesecake alle more è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di sapori e la..

Torta al limone con glassa
La torta al limone con glassa è una delizia irresistibile. La sua consistenza soffice e umida si sposa perfettamente con la sottile glassa al..

Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dolce che si ispira alla tradizione statunitense. In questa variante, decisamente originale e gustosa, il limone dona..

Crostata crema e frutti di bosco
La crostata crema e frutti di bosco è un dessert semplice e divertente da preparare a casa. Una ricetta facile e veloce, perfetta per realizzare un..

Cheesecake ai frutti di bosco
Questa cheesecake ai frutti di bosco rappresenta una ricetta differente per la realizzazione del classico dolce americano, con alcune gustose..

Crostini di mare
Quando la croccantezza rustica del pane sposa la freschezza assoluta del pescato, si possono creare piccoli assaggi capaci di concentrare il sapore..