Ricette con latte

Gnocco fritto
Nell’immensa tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna c’è un prodotto inimitabile, conosciuto ormai in tutta Italia: lo gnocco..

Polvo à lagareiro
Dal Portogallo direttamente sulla nostra tavola: il polvo à lagareiro è un piatto davvero squisito, ormai conosciuto in tutto il mondo. Se non..

Crespelle salate
Le crespelle possono essere preparate sia salate, come ad esempio nell’alternativa proposta con le zucchine o con i peperoni. Sia dolci, le..

Cupcake ai lamponi
Una ricetta celebre in tutto il mondo grazie alla sua facilità e al gusto inimitabile: realizzare i cupcake ai lamponi a casa sarà semplicissimo...

Polpette carne e zucchine
Le polpette carne e zucchine sono un’idea buona e leggera dal sapore di terra ma delicate, ben diverse dal solito. L’equilibrio dei sapori è..

Muffin al cacao in friggitrice ad aria
I muffin al cacao in friggitrice ad aria sono un ottimo modo per creare dei muffin morbidi senza burro e senza dover utilizzare il forno...

Torta di mele e pere
Un trionfo del gusto: la torta di mele e pere unisce insieme il sapore speciale della frutta con un dolce tutto da gustare. Pochi passi da seguire, e..

Frittelle di riso dolci
Le settimane di Carnevale, si sa, sono il periodo più goloso dell’anno in tema soprattutto di dolci. Con questa ricetta avrete..

Treccine dolci
Le treccine dolci di Carnevale sono un dolce davvero gustoso. Un classico di Carnevale reso ancora più buono dalla presenza della ricotta che le..

Torta margherita
Una ricetta che unisce morbidezza e gusto, la torta margherita si può mangiare così com’è ed è allo stesso tempo ideale per essere..

Brownies
I più famosi dolci della tradizione statunitense, fatti con un cuore goloso di cioccolato: sono i brownies. La loro forma quadrata e compatta è..

Lasagne speck e scamorza
Quando si pensa all’immagine della cucina italiana, uno dei primi piatti che viene in mente sono sicuramente le lasagne, oggi presentate nella..

Polacca aversana
La polacca aversana è un dolce storico originario della città campana di Aversa. Una soffice e profumata brioche che all’interno presenta un..

Gnocchi di pane
Gli gnocchi di pane sono uno di quei piatti che raccontano una cucina intelligente, nata dall’esigenza di non sprecare nulla e di trasformare ciò..

Frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono uno dei simboli più golosi del Carnevale, un dolce che racchiude in sé tutto lo spirito allegro e indulgente di questo..