Ricette con lievito per dolci

Pancake soffici
Chi non conosce i pancake tradizionali americani? Sono famosi in tutto il mondo ed esistono numerosissime versioni: ai mirtilli, con il bacon, alle..

Struffoli
Gli struffoli sono tra i dolci più conosciuti della tradizione napoletana. Si preparano soprattutto in occasione delle feste Natalizie e del..

Crostata di tenerina
La tenerina è una famosa torta ferrarese composta da un goloso impasto di cioccolato, uova, burro zucchero e senza l’utilizzo di farina. Nonna..

Torta Paradiso
La torta paradiso è una torta morbida e leggera proprio come le nuvole del Paradiso. La ricetta originale è di origine ottocentesca e fu inventata..

Pastella
La pastella è un impasto utilizzato per avvolgere i cibi, generalmente verdure e pesce, prima di essere fritti. Il risultato finale è una crosta..

Linzer torte
La Linzer torte o torta Linzer è un dolce austriaco originario della città di Linz. La torta è il dolce austriaco natalizio per eccellenza e viene..

Torta Madeira
La torta Madeira o Madeira cake è un dolce di origine anglosassone molto utilizzato al posto del comune pan di Spagna e ideale per preparare torte..

Pandolce genovese
Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..

Torta di mela con crema pasticcera
La torta di mela con crema pasticcera rappresenta un goloso dolce di pasta frolla e crema ed è una gustosa variante della più classica torta di..

Tozzetti alle mandorle e cioccolato
I tozzetti richiamano alla mente i sapori dei biscotti di un tempo con il loro gusto semplice. Il perfetto accompagnamento è quello con il vin santo..

Torta al latte caldo e cacao
La torta al latte caldo e cacao è la variante della versione originale di una torta che è diventata nel corso degli ultimi anni un super classico..

Rotolo alla Nutella
Il rotolo alla Nutella è uno tra i dolci più preparati con la più famosa crema spalmabile d’Italia. Non c’è forse miglior modo di..

Ciambellone al limone
Il ciambellone al limone è un soffice dolce aromatizzato al limone ideale da preparare per la colazione o per la merenda. La particolare morbidezza..

Torta di ciliegie
La torta di ciliegie è una soffice torta dal sapore estivo nella quale utilizzare al meglio questo frutto delizioso che apre le porte..

Torta sbriciolata di albicocche
La sbriciolata di albicocche è un dolce fatto di pasta frolla croccante a briciole (una specie di crumble) che racchiude un morbido ripieno di..