Ricette con peperoncino

Vellutata di ceci
La vellutata di ceci è un comfort food perfetto da poter proporre in cucina, che coniuga benessere e gusto. Una scelta molto apprezzata dagli amanti..

Tortino patate e agretti
Il tortino di patate e agretti è un delizioso antipasto che si prepara rapidamente ed è altrettanto delizioso da gustare come contorno. Per una..

Pasta con ciauscolo
Una specialità della tradizione marchigiana per un piatto davvero gustoso: la pasta con il ciauscolo. Una ricetta che vi conquisterà sin dal primo..

Polvo à lagareiro
Dal Portogallo direttamente sulla nostra tavola: il polvo à lagareiro è un piatto davvero squisito, ormai conosciuto in tutto il mondo. Se non..

Polpo alla Luciana
Una ricetta famosissima ma anche il miglior modo per cucinare il polpo, ovviamente alla Luciana. Una bontà della nostra cucina arricchita dal gusto..

Pampanella molisana
A vederla non sembra niente di speciale, ma è quando la si assaggia che si comprende tutta la ricchezza della pampanella molisana: una ricetta a..

Polpette di melanzane in padella
Un piatto tipicamente estivo, facile da preparare e decisamente saporito: le polpette di melanzane sono adatte a tutti, anche in base al tipo di..

Agnello in padella
L’agnello in padella è una ricetta molto semplice da realizzare e particolarmente gustosa. Tutto dipenderà dalla scelta della carne: con un..

Maccheroni al ragù di scampi
Preparate le papille gustative perché questo piatto vi farà vivere una vera e propria immersione tra i sapori, a stretto contatto col mare. I..

Scottiglia
Un vero e proprio cacciucco di terra, per una terra che lo prepara (rigorosamente) di mare: un sapore unico ma che varia a seconda della zona, della..

Pesce spada in padella
Il pesce spada in padella è una ricetta semplice, ma di carattere. Il pesce spada, spesso considerato a torto un pesce dal gusto troppo deciso, in..

Crema di fagioli borlotti e fregula sarda
La crema di borlotti e fregula sarda è una minestra semplice ma ricca di personalità, preparata con verdure di stagione e fagioli borlotti, resa..

Polpette di carne e verdure
Le polpette di carne e verdure sono una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, perché uniscono semplicità, stagionalità e un gusto mai..

Cicoria ripassata in padella
La cicoria ripassata è uno di quei contorni che raccontano la cucina di casa con pochi gesti essenziali e tanto carattere. Si parte da un mazzo di..

Pasta con i broccoli
La pasta con i broccoli è uno di quei piatti che raccontano la cucina quotidiana, realizzata con ingredienti semplici, che se combinati nel modo..