Ricette con pomodorini

Calzoni ripieni di salsiccia e ricotta
Calzoni ripieni di salsiccia e ricotta
C’è chi ama la pizza e chi invece sceglie il calzone, mezzaluna di pasta di pane che racchiude un bollente e gustosissimo ripieno. Il calzone..

Involtini di verza con filetti di merluzzo
Involtini di verza con filetti di merluzzo
Gli involtini di verza con filetti di merluzzo rappresentano un piatto unico che grazie alla cottura al vapore risulta essere light, ma ugualmente..

Pomodori secchi sott’olio
Pomodori secchi sott’olio
La preparazione dei pomodori secchi prevederebbe nel procedimento classico dei tempi di essiccazione dei molto lunghi, in quanto dovrebbero essere..

Calamarata al baccala’
Calamarata al baccala’
Il baccala’ è il protagonista assoluto di questa preparazione, in parte cotto in olio agliato e latte e poi frullato a crema, e in parte in..

Rigatoni al forno con melanzane e olive piccanti
Rigatoni al forno con melanzane e olive piccanti
I rigatoni al forno con le melanzane sono un primo piatto vegetariano molto saporito e piuttosto semplice da realizzare. Le melanzane in padella..

Arrosto freddo con la salsa
Arrosto freddo con la salsa
Un modo semplicissimo di preparare un arrosto. La carne viene cotta in forno con gli odori a pezzetti senza alcun condimento, lasciata raffreddare e..

Spaghetti noci, basilico e pomodorini
Spaghetti noci, basilico e pomodorini
Un primo piatto vegetariano, semplice e veloce da preparare.

Tiella pugliese di riso, patate e cozze
Tiella pugliese di riso, patate e cozze
La tiella pugliese di riso, patate e cozze è famosa in tutto il mondo ed è una delle eccellenze della cucina di Bari. Ogni famiglia barese ha la..

Coniglio al limone
Coniglio al limone
Una ricetta semplicissima per la carne di coniglio cotta al forno, aromatizzata da limone, pomodorini e timo.

Farfalle con polpettine speziate e pomodorini
Farfalle con polpettine speziate e pomodorini
Un primo piatto reso particolare dalla spezie presenti nelle polpettine, che sono semplici palline di carne pressate e infarinate, senza uovo, e da..

Salmone mediterraneo
Salmone mediterraneo
Il salmone non ha bisogno di presentazione, è sicuramente conosciuto in ogni angolo del pianeta. Qui viene preparato al semplicemente forno, con i..

Pomodorini al forno
Pomodorini al forno
I pomodorini al forno sono veloci da preparare e rappresentano un’ottimo contorno per pranzi e cene estivi. In questa ricetta sono stati..

Pane e pomodoro
Pane e pomodoro
Pane e pomodoro è un abbinamento molto amato in Toscana, dalla classica bruschetta alla pappa al pomodoro. Questa semplice ricetta consente di..

Pennette con pescatrice e zafferano
Pennette con pescatrice e zafferano
Un primo piatto giocato su toni decisi, con la polpa di rana pescatrice ben supportata dal mix di pomodorini,zafferano,prezzemolo e scorza di limone.

Nasello al forno
Nasello al forno
Il nasello è un pesce dalle carni tenere e delicate che si presta molto bene per la cottura al forno. Ve lo proponiamo servito sopra un letto di..