Questa torta alla banana è meglio di qualsiasi altra crostata farcita
La torta di yogurt alla banana è una variante deliziosa e semplice della classica torta allo yogurt.
Utilizzando come misurino il vasetto dello yogurt, questa ricetta si trasforma in un gioco da ragazzi. L’aggiunta della banana non solo arricchisce il sapore, ma rende la torta ancora più morbida e profumata.
Ingredienti
- 2 banane
- 1 vasetto di yogurt alla banana (o bianco)
- 2 vasetti di zucchero
- 4 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- Tempo Preparazione: 25 minuti
- Tempo Cottura: 60 Minuti
- Dosi: 8 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
Procedimento
In una terrina, mescolate lo yogurt e lo zucchero. Unite poi la farina, il lievito e la vanillina setacciati insieme, e mescolate nuovamente.
Sbattete le uova e incorporatele al composto. Aggiungete l’olio e amalgamate.
Versate il composto in una tortiera .
Tagliate le banane a rondelle e disponetele uniformemente sopra la pasta.
Fate cuocere in forno a 180° per 1 ora.
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