Torta di yogurt alla banana
Una torta allo yogurt aromatizzata alla banana, che va preparata proprio come la nostra famosa torta di yogurt e cioè utilizzando come misurino il classico vasetto da 125 gr di yogurt: pratico, facile e veloce!
Ingredienti
- 2 banane
- 1 vasetto di yogurt alla banana (o bianco)
- 2 vasetti di zucchero
- 4 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- Tempo Preparazione: 25 minuti
- Tempo Cottura: 60 Minuti
- Dosi: 8 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
Procedimento
Mettete in una terrina lo yogurt e lo zucchero e mescolateli bene.
Aggiungete farina, lievito e vanillina setacciati insieme e mescolate nuovamente. Sbattete le uova e unitele al composto.
Aggiungete l’olio e fatelo assorbire bene. Amalgamate il tutto sino a ottenere una pasta omogenea e chiara che andrete a versare in una tortiera di circa 24 cm di diametro precedentemente imburrata e infarinata.
Tagliate le banane a rondelle e adagiatele in maniera uniforme sopra la pasta. Fate cuocere in forno a 180° per 1 ora.
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