primi piatti

Penne fredde con pesto di rucola e nocciole
Penne fredde con pesto di rucola e nocciole
Se amate sperimentare pesti alternativi al classico e buonissimo pesto alla genovese provate questo con rucola e nocciole, dove il gusto pieno della..

Pici con baccalà mantecato ai porri
Pici con baccalà mantecato ai porri
I pici sono degli spaghettoni di semola di grano duri tipici di Siena e dintorni, un formato di pasta rustico e gustoso, tradizionalmente conditi con..

Chicche con salmone e zucchine in fiore
Chicche con salmone e zucchine in fiore
Chicche con salmone e zucchine in fiore, ovvero un piatto di facile realizzazione ma degno anche di poter essere inserito in una cena con ospiti.

Orecchiette integrali con zucchine, pomodoro e speck
Orecchiette integrali con zucchine, pomodoro e speck
Un condimento semplice, composto da pochi ingredienti, per valorizzare al massimo le orecchiette integrali. Un primo piatto dal sapore rustico e..

Mezzepenne di primavera
Mezzepenne di primavera
Una ricetta moto semplice, ideale per la preparazione di un primo piatto con poco tempo a disposizione.

Gnocchi con scampi, zucchine e arancia
Gnocchi con scampi, zucchine e arancia
Gli gnocchi si abbinano molto bene con gli scampi e le zucchine, dando vita a un piatto profumato e delicato. Se avete voglia di cimentarvi nella..

Tagliolini al farro con asparagi e porcini
Tagliolini al farro con asparagi e porcini
I funghi porcini stanno finalmente arrivando sulle nostre tavole. In questa ricetta sono utilizzati con gli asparagi in una salsa cremosa per condire..

Panzanella integrale con asparagi e insalata di mare
Panzanella integrale con asparagi e insalata di mare
La panzanella è un piatto povero toscano, nato per riciclare il pane avanzato, che nella versione originale viene bagnato con acqua acidulata,..

Spaghetti con gallinella e asparagi
Spaghetti con gallinella e asparagi
La gallinella è un pesce dalle carni delicate, che si sposa bene con gli asparagi. Un piatto semplicissimo da preparare, decisamente primaverile.

Pasta al farro con zucchine, ricotta e limone
Pasta al farro con zucchine, ricotta e limone
La pasta con farina di farro rappresenta una buona alternativa a quella di semola. Qui ve la proponiamo con zucchine a lamelle , ricotta e profumo di..

Tonnarelli al salmone e patate in salsa di panna acida
Tonnarelli al salmone e patate in salsa di panna acida
Una pasta gustosa, un primo piatto veloce da realizzare, fresco e nutriente, di sicuro successo, con tutto il gusto del salmone, degli spaghetti..

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Ricetta crostata alla marmellata

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Croccante e buonissima


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Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

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Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

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Unica e inimitabile


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La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice