Crema di zucchine La crema di zucchine è una ricetta molto semplice, ma al contempo gustosa e molto raffinata. Un primo piatto vegetariano, ottimo per i primi freddi,..
Spaghetti al pomodoro Gli spaghetti al pomodoro sono un pass par tout in grado di accontentare grandi e piccini. Bastano pochi ingredienti ma di qualità per ottenere un..
Pasta ai frutti di mare Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto con tutto il sapore del mare, facile e poco elaborato divenuto ormai un classico sulle nostre..
Pasta al pesto di broccoli I broccoli sono tra i protagonisti della cucina di questa stagione. In questa ricetta sostituiscono il basilico per un pesto dai toni più invernali.
Spaghetti con radicchio e gorgonzola Gli spaghetti con radicchio e gorgonzola sono un primo piatto che unisce i sapori iconici di due regioni confinanti del Nord Italia, il Veneto e la..
Conchiglie al dentice Una ricetta semplicissima con il dentice per preparare un primo piatto di mare dai toni mediterranei.
Tagliatelle alla crema di carciofi e salsiccia Una primo piatto con una pasta fresca morbida e non troppo carica, con meno uova rispetto alla ricetta della tradizione, ma perfetta per raccogliere..
Linguine cacio e pepe Le linguine cacio e pepe sono una ricetta semplice e veloce, con pochissimi ingredienti, da realizzare con una pasta secca di ottima qualità come..
Conchiglie con verdure Un mix di ingredienti per un primo piatto gustoso e ricco di sfumature vegetali, reso ancora più goloso dalla salsa di latte e parmigiano..
Tagliatelle con pollo e porcini Un primo piatto a base di tagliatelle molto gustoso proposto con un condimento a base di funghi porcini, petto di pollo grigliato e una crema di..
Orecchiette allo zafferano e verdure Carote, zucchine e pomodoro, il tutto tagliato a lamelle e saltato in padella per condire queste orecchiette. Una preparazione semplice, che esalta..
Pasta in salsa di zucchine La pasta in salsa di zucchine è una delle varianti gustose per un primo piatto che non rinuncia né alla salute né alla bontà. In questa..
Spaghetti pomodoro e zafferano Gli spaghetti conditi con il pomodoro fresco sono un classico della cucina estiva. In questa ricetta i pomodorini ben maturi e sugosi sono saltati..
