ricetta semplice

È la ricetta per chi non ha paura dei sapori forti e del piccante: ricetta degli ziti ‘indiavolati’ che richiedono la salsiccia piccante calabrese
Gli ziti in forno alla “Diavola” sono un primo piatto adatto a chi ama il piccante. La pasta preparata in questo modo è veramente gustosa e..

Non fare la solita pasta al forno: prova la ricetta per farne una speciale in bianco e nero
La pasta in “bianco e nero” è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare. Il risultato è un primo piatto bello a vedersi e..

È la ricetta jolly che stavi cercando: facile da fare e pronta in poco tempo, si fa con solo una manciata di ingredienti
La torta salata ai porri è un piatto jolly. Puoi servirla tiepida per portare in tavola un secondo piatto diverso dal solito, ma anche fredda come..

Patate sfiziose al forno con semi di papavero, le patate golose e dal tocco croccante
Le patate sfiziose al forno con semi di papavero sono molto gustose, saporite e semplici da realizzare. Possono essere servite come antipasto, ricco..

Le lasagne ai funghi sono le lasagne perfette da preparare in autunno
Le lasagne ai funghi rappresentano una variante autunnale del classico piatto di lasagne alla bolognese. Una lasagna originale con la quale aprire un..

Orecchiette, ricetta per farle in forno alla pizzaiola
Emblema tutto pugliese, le orecchiette sono uno di quei tipi di pasta che adatta un po’ a tutto. Stavolta avranno un incontro ravvicinato con..

È uno sformato semplice e succulento: la mozzarella che si scioglie dentro è troppo filante
Lo sformato di coste e porri con mozzarella filante è un antipasto a base di verdure stagionali gustosissimo. Le coste lessate, unite ai porri,..

Torta salata ai broccoli
La torta salata ai broccoli è un piatto “jolly”. Può essere servita fredda come antipasto oppure tiepida come primo piatto o secondo...

Rigatoni al forno piccanti con provola silana
I rigatoni al forno con provola silana sono un primo piatto di pasta al forno molto semplice e veloce da preparare. Le olive nere piccanti donano..

Antipasto mari e monti
L’antipasto mari e monti è un piacevole incontro tra il sapore dei funghi con quello dei gamberi e delle seppioline. Gli ingredienti si sposano..

Antipasto in rosso di “Maruzzelle” o lumachine di mare
Questo splendido piatto a base di Maruzzelle è un ottimo e gustosissimo antipasto. Il profumo ed il sapore sono veramente eccezionali ed il..

Salsiccia in padella
La salsiccia preparata in padella con vino bianco e allora la lascia morbida e gustosa. La foglia di alloro e lo spicchio di aglio, poi donano aroma..

Ossibuchi in umido
L’ossobuco si può trovare di vitello o di manzo, la differenza è che quello di manzo ha la carne molto più saporita. Ideale accompagnamento..

Polenta Taragna in pentola a pressione
Ritengo che la polenta Taragna sia un piatto eccezionale. La puoi gustare bella calda nelle brumose giornate autunnali accompagnandola a carni..