Torta cioccolatino, una delizia semplice e veloce per gli amanti del cioccolato
La torta cioccolatino è una torta al cioccolato fondente, facile e veloce da preparare. Assomiglia alla torta tenerina di Ferrara ma differisce nelle dosi e in alcuni passaggi della preparazione, ideale per chi ama il cuore morbido fondente al cioccolato.
Ingredienti
- 200 gr di burro
- 4 uova
- 200 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di farina 00
- 80 gr di zucchero
Procedimento
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro. Lasciate intiepidire e unite lo zucchero e le uova, amalgamate bene. Infine, incorporate la farina setacciata. Versate l’impasto in una tortiera e cuocete in forno a 180°C per 20 minuti per ottenere una torta con il cuore morbido e fondente.
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