Ricette di Chiara Selenati
Grande appassionata di pasticceria e cucina internazionale. Ho vissuto 7 anni in Francia dove ho iniziato a scrivere il mio blog e mi sono appassionata sempre di più alla pasticceria moderna.
Crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata
La crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata è una crostata salata molto stuzzicante che abbina il gusto classico della ricotta e del..
La crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata è una crostata salata molto stuzzicante che abbina il gusto classico della ricotta e del..
Torta salata con erbette e fagioli
La torta salata con erbette e fagioli è un secondo piatto ricco di gusto e sapore, molto sostanzioso ma leggero. Le erbette insieme ai fagioli..
La torta salata con erbette e fagioli è un secondo piatto ricco di gusto e sapore, molto sostanzioso ma leggero. Le erbette insieme ai fagioli..
Sformato di verdure
Uno sformato vegetariano con le verdure prima saltate in padella e poi cotte in una pirofila dopo averle amalgamate con una ricca besciamella..
Uno sformato vegetariano con le verdure prima saltate in padella e poi cotte in una pirofila dopo averle amalgamate con una ricca besciamella..
Pasticcini con glassa al cioccolato
Entrare in una pasticceria è un po’ come tornare bambini, si rimane rapiti da vassoi traboccanti di pasticcini dalle più svariate forme e..
Entrare in una pasticceria è un po’ come tornare bambini, si rimane rapiti da vassoi traboccanti di pasticcini dalle più svariate forme e..
Pasta zucchine e zafferano
La pasta zucchine e zafferano è un primo piatto semplice e light, capace di risolvere con gusto e nutrimento qualsiasi pasto. Considerate le..
La pasta zucchine e zafferano è un primo piatto semplice e light, capace di risolvere con gusto e nutrimento qualsiasi pasto. Considerate le..
Strozzapreti in crema di cime di broccoli e ricotta
Gli strozzapreti sono un tipo di pasta fatta di acqua e farina tipica dell’Italia centrale. In questa ricetta sono conditi con una crema fatta..
Gli strozzapreti sono un tipo di pasta fatta di acqua e farina tipica dell’Italia centrale. In questa ricetta sono conditi con una crema fatta..
Frollini ricoperti al cioccolato
Questi deliziosi frollini ricoperti al cioccolato sono semplici e veloci da preparare. Ideali per la merenda o la colazione, saranno apprezzati da..
Questi deliziosi frollini ricoperti al cioccolato sono semplici e veloci da preparare. Ideali per la merenda o la colazione, saranno apprezzati da..
Risotto agli agrumi
Il risotto agli agrumi è un risotto particolare e molto profumato. Provatelo al posto dei classici risotti della tradizione, non vi deluderà.
Il risotto agli agrumi è un risotto particolare e molto profumato. Provatelo al posto dei classici risotti della tradizione, non vi deluderà.
Penne alle olive nere e pecorino
Queste penne alle olive nere e pecorino rappresentano una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosa adatta a tutte le occasioni.
Queste penne alle olive nere e pecorino rappresentano una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosa adatta a tutte le occasioni.
Tartine mimosa
Le tartine mimosa rappresentano un ottimo antipasto per la cena della festa della donna. Velocissime e semplicissime da preparare, saranno di sicuro..
Le tartine mimosa rappresentano un ottimo antipasto per la cena della festa della donna. Velocissime e semplicissime da preparare, saranno di sicuro..
Filetto di trota salmonata al vino bianco e salvia
La trota salmonata è un pesce d’acqua dolce con carni sode e dal sapore delicato. In questa ricetta viene preparata a filetti e in modo molto..
La trota salmonata è un pesce d’acqua dolce con carni sode e dal sapore delicato. In questa ricetta viene preparata a filetti e in modo molto..
Ragù di carne di manzo con cavatoni
Questo è un primo piatto molto sostanzioso e gustoso. Il ragù è semplice da preparare e i cavatoni sono un’ottima pasta da abbinargli. Una volta..
Questo è un primo piatto molto sostanzioso e gustoso. Il ragù è semplice da preparare e i cavatoni sono un’ottima pasta da abbinargli. Una volta..
Trota ripiena
La trota è un pesce spesso sottovalutato in favore dei pesci di mare. Ci sono molti modi di cucinare la trota, quello di farla ripiena risulta..
La trota è un pesce spesso sottovalutato in favore dei pesci di mare. Ci sono molti modi di cucinare la trota, quello di farla ripiena risulta..
Baci di meringa alla Nutella
I baci di meringa alla Nutella sono semplici da realizzare e vi faranno fare un figurone in tantissime occasioni. Usate sempre la stessa quantità di..
I baci di meringa alla Nutella sono semplici da realizzare e vi faranno fare un figurone in tantissime occasioni. Usate sempre la stessa quantità di..
Gnocchi alla piemontese
Gli gnocchi hanno origine antiche che risalgono alla fine dell’ottocento quando furono importate le prime patate dall’America. La loro..
Gli gnocchi hanno origine antiche che risalgono alla fine dell’ottocento quando furono importate le prime patate dall’America. La loro..
