Grande appassionata di pasticceria e cucina internazionale. Ho vissuto 7 anni in Francia dove ho iniziato a scrivere il mio blog e mi sono appassionata sempre di più alla pasticceria moderna.
Come preparare il fondente di marshmallows Volete decorare la vostra torta in maniera davvero spettacolare? Ecco un metodo semplicissimo in cui si utilizzano semplicemente le caramelle..
Frittata ai formaggi La frittata è un piatto che sicuramente non si può annoverare tra quelli di alta cucina e davanti alla quale molti di noi storcono il naso quando..
Bruschetta alle melanzane Le melanzane sono tra gli ortaggi estivi più amati, quindi perchè non metterli anche sulla classica bruschetta?
Insalata fredda di lenticchie e salmone Una ricetta molto veloce da preparare ideale da consumare in Estate, quando il caldo la fa da padrone e non si ha voglia di accendere il forno.
Bombe al cocco I dolci al cocco sono buoni, golosi e spesso veloci da fare: come ad esempio le coccoline o i dolcetti con semola e cocco. Così anche queste bombe..
Bruschette ai peperoni Le bruschette ai peperoni sono un ottimo antipasto per cominciare un pranzo estivo quando i peperoni sono nella loro stagione migliore. Se vi..
Paccheri gamberi e guanciale Un accostamento insolito e tutto da provare quello del guanciale con i gamberi nella ricetta di questo primo piatto a base di paccheri.
Pasta con crema di stracchino e speck La ricetta della pasta con crema di stracchino e speck è uno dei piatti che potete preparare per un pranzo di successo. Un primo piatto di pasta..
Penne fredde pomodoro, mozzarella e olive nere Nei periodi di caldo torrido la pasta fredda rappresenta un primo leggero da preparare e conservare facilmente. La ricetta è quella classica con..
Plumcake crusca e duroni di vignola Il plumcake crusca e duroni di Vignola è perfetto servito a colazione con una bella tazza di latte, all’ora del te come alternativa ai..
Cannelloni ricotta, prosciutto cotto e fontina La ricetta per dei cannelloni diversi dal solito ripieni di ricotta, prosciutto cotto e fontina: un’esplosione di gusto. Se vi piacciono i..
Latte di mandorle Il latte di mandorle è molto facile da preparare emolto gustoso da bere. Potete, ovviamente, aggiungere o togliere zucchero e acqua per renderlo..
Ghiacciolo al limone Dalle poche calorie e dal fresco sapore d’estate, il ghiacciolo al limone è un must della bella stagione. Simbolo indiscusso delle giornate in..
Insalata ricca Non chiamatela semplicemente insalata! Questo è un vero e proprio piatto unico, ricco di ingredienti saporiti che darà soddisfazione al vostro..