Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Polvere di stelle nella tua cucina: scopri come l’astrologia influisce sul tuo modo di cucinare
La “polvere di stelle nella tua cucina” non è solo un concetto poetico, ma una guida pratica che ti aiuta a esplorare il tuo stile..

Crostata di albicocche
La crostata di albicocche è un dolce squisito e classico della cucina italiana, un delizioso incontro tra una friabile pasta frolla e il sapore..

Marmellata di pesche e curcuma
La confettura alle pesche e curcuma è deliziosa marmellata in cui la dolcezza delle pesche si unisce al carattere aromatico della curcuma, creando..

Pissaladiere provenzale
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..

Panzanella estiva
La panzanella è un piatto tradizionale italiano, ideale per l’estate. La regione di origine per eccellenza è la toscana, ma è famosa anche..

Marmellata di ciliegie
Come conservare le nostre amate ciliegie? Facendo una bella marmellata! Questa ricetta prevede poco zucchero, se vi piace più dolce potete..

Focaccia alle zucchine
Una focaccia semplice e gustosa impreziosita dall’aggiunta di rondelle di zucchine, disposte sulla sua superficie. Le zucchine, dolci e..

Torta al cacao e cioccolato
Il cioccolato e il cacao sono sirene spesso irresistibili. In questa torta sono presenti sia nella frolla che nella farcia. Il risultato è una torta..

Crostata di farro e limone
La farina di farro è la protagonista di questa crostata, principale ingrediente della pasta frolla e utilizzata anche come addensante della crema..

Pasta con salmone e broccoli
La polpa delicata del salmone fresco trova un ideale contrappunto nel sapore deciso dei broccoli. Ricetta semplicissima da preparare, con pochi..

Pasta con zucchine, curry e pancetta
Una pasta semplice alle zucchine resa particolare da un pizzico di curry che le dona una nota speziata e profumata e dalla pancetta croccante...

Pizza pomodorini e bufala
Una pizza molto semplice, con un velo di salsa di pomodoro, fettine di pomodorini freschi, saporita mozzarella di bufala e il classico profumo di..

Torta morbida ai due cioccolati
La torta morbida ai due cioccolati è una golosa torta al cioccolato, molto semplice da preparare, nella quale vengono utilizzati due tipi di..

Crostata al cioccolato, geleè di fragole e lamponi
La crostata al cioccolato con geleè di fragole e lamponi è un delizioso dolce che combina il gusto intenso del cioccolato con la freschezza delle..

Focaccia con patate e rosmarino
La focaccia con patate e rosmarino è una semplice e classica focaccia, insaporita da sottili fette di patate e profumata dall’aroma del..