Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Lasagne vegan alle lenticchie e zucchine
Le Lasagne vegan alle lenticchie e zucchine sono un piatto ricco e gustoso che piacerà a tutti. Sono un’ottima e leggere alternativa a quelle..

Fagottini con banana e cioccolato
I fagottini con banana e cioccolato sono veloci e facili da preparare, un guscio fragrante che racchiude un goloso e morbido ripieno. Provateli..

Plumcake alla Nutella
La ricetta del plumcake alla Nutella è davvero buona e golosa, che cosa aggiungere? Che c’è tanta golosa Nutella e che è un dolce da provare..

Biscotti Girandola
I biscotti girandola sono dei dolci rigorosamente vegan, friabili e golosi frollini perfetti non solo per le feste di Carnevale, ma anche per tutto..

Biscotti maschere di Carnevale
Le maschere di Carnevale biscotto sono dei simpatici dolci di Carnevale veloci e semplici da fare, magari insieme ai vostri bambini per passare..

Parmigiana di carciofi e speck
Un’insolita parmigiana invernale con i carciofi e lo speck, trasformata in una torta salata, con una base di pasta brisee. Potete rendere..

Plumcake al limone
Il plumcake al limone è un profumato dolce per la prima colazione o per la merenda. Rappresenta una variante profumata del classico plumcake allo..

Cheesecake al limone senza cottura
La cheesecake al limone è un dolce che si ispira alla tradizione statunitense. In questa variante, decisamente originale e gustosa, il limone dona..

Seitan in crosta di curcuma e sesamo
Il seitan in crosta di curcuma e sesamo è un piatto di sicuro effetto nelle tavole delle feste di vegani, vegetariani ma anche per chi cerca..

Capesante gratinate
Le capesante gratinate sono un antipasto molto preparato per il cenone della Vigilia di Natale e per quello di Capodanno. Pur essendo una ricetta..

Le ricette migliori per il polpettone
Il polpettone è un piatto di cui ogni Nonna ha una ricetta segreta, che ovviamente ogni nipote considera la più buona. Ricette della Nonna non..

Carciofi alla birra
I carciofi sono i re dell’inverno. Una ricetta facile e veloce da proporre come contorno o in versione finger food per un aperitivo.

Muffin natalizi
I muffin natalizi sono davvero gustosi da preparare sotto le feste. Dei veri e propri muffin speciali veramente adatti da cucinare in famiglia a..

Ciambellone al pistacchio
Il ciambellone al pistacchio è un dolce molto particolare da preparare per una merenda completata da un bel tè. Questo ciambellone è sicuramente..

Cheesecake ricotta e pere senza cottura
La cheesecake ricotta e pere è una variante italiana del tradizionale dolce di origine americana, dove al posto del formaggio Philadelphia viene..