Ricette estere

Babaganoush
Il babaganoush, conosciuto anche come moutabal o “caviale di melanzane“, è una squisita crema di melanzane tipica della cucina..

Gazpacho andaluso
Il gazpacho è una zuppa fredda che appartiene alla tradizione gastronomica dell’Andalusia. E’ un piatto contadino ricco di verdure che si..

Tian di verdure alla provenzale
Il tian di verdure francese viene confuso erroneamente con la ratatouille: gli ingredienti sono gli stessi, ma è la forma a cambiare. Nella..

Pissaladiere provenzale
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..

Pollo tikka masala con friggitrice ad aria
Nonna ha scoperto la friggitrice ad aria e ne è rimasta entusiasta. La prima ricetta che ha provato con questo prodotto è il pollo tikka, una..

Insalata greca con feta e olive
L’insalata di feta greca si chiama, in lingua originale, “horiatiki” ed è servita mettendo la ciotola di insalata mista in mezzo al tavolo,..

Riso al curry
Il riso al curry è uno fra i piatti più famosi della tradizione gastronomica indiana. Una pietanza davvero invitante che inebria con i suoi..

Stollen di Dresda
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

I gatti di Santa Lucia (Lussekatter)
I gatti di Santa Lucia o Lussekatter sono delle soffici brioche svedesi allo zafferanno e vengono preparati il 12 e il 13 Dicembre in onore di Santa..

Poke, i sapori delle Hawaii in tavola
Nel momento in cui si è in presenza di un piatto o di uno specifico ingrediente che fa del benessere uno dei suoi connotati, appare normale testarlo..

Regolamento Polognam
Termini e condizioni per la selezione di n° 1 utente idoneo ad ottenere un contratto per prestazioni intellettuali della durata di 30 giorni dal..

Pierogi
Quella dei pierogi è una delle ricette più tradizionali e famose della cucina polacca. Assomigliamo moltissimo ai nostri ravioli, ma si rifanno..

Chlodnik
Il chlodnik è un famoso piatto della cucina polacca. Si tratta di una zuppa fredda a base di yogurt naturale, ravanelli, cetriolo, uova sode e..

Trota alla salsa di mele
La cucina polacca vede una varietà di ingredienti e di ricette tradizionali davvero molto interessante. Insieme ai prodotti tipici e alle..

Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier
Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier è un tortino di carne ricoperto da una golosa copertura di croccante purè di patate. Si tratta di una..