Ricette estere

Moussaka
Moussaka
La moussaka è il piatto tipico greco più famoso. E’ una ricetta a base di melanzane rigorosamente fritte e di un saporito ragù di agnello,..

Waffle
Waffle
Il waffle è un tipico dolce della tradizione americana, che viene servito nella “breakfast” di Oltreoceano. Nonostante sia diffusissimo..

Tortilla di patate
Tortilla di patate
La tortilla di patate é il piatto tipico della cucina spagnola: uno dei pochi che, al di là delle tradizioni regionali, viene cucinato in tutta la..

Crema bruciata alla vaniglia
Crema bruciata alla vaniglia
La crema bruciata è la denominazione italiana di uno dei dolci al cucchiaio francesi più famosi al mondo, la créme brulée. Una ricetta con..

Salsa agrodolce
Salsa agrodolce
La salsa agrodolce è la classica salsa che si trova al ristorante cinese per accompagnare involtini privamera e nuvole di gamberi. Semplicissima da..

Insalata champignon
Insalata champignon
Un’insalata molto semplice da preparare in cui l’ingrediente principale è rappresentato dai funghi champignon. Light e adatta ai..

Crema di ceci, paprika e semi di sesamo
Crema di ceci, paprika e semi di sesamo
Oggi vi propongo una versione sprint e modificata di una specialità mediorientale solitamente chiamata hummus, una crema di ceci servita come..

Kofte, le polpette turche con carne di agnello
Kofte, le polpette turche con carne di agnello
Le kofte (o meglio köfte) sono delle tradizionali polpette che vengono preparate in Turchia e servite su uno spiedino, in maniera simile a quanto..

Crepes croccanti alle mele
Crepes croccanti alle mele
Le crepes sono una delle più famose ricette dolci della cucina francese. Qui vengono reinterpretate in una preparazione senza latticini, con una..

Riso alla cantonese
Riso alla cantonese
Uno dei piatti più diffusi del mondo, il riso alla cantonese rappresenta un modo decisamente diverso da come noi italiani consumiamo generalmente..

Torta Sacher senza glutine e latticini
Torta Sacher senza glutine e latticini
La Torta Sacher e’ uno dei dolci più famosi del mondo, vanto della pasticceria austriaca. A Vienna, nei locali della splendida pasticceria..

Creme brulée al profumo di arancia
Creme brulée al profumo di arancia
La creme brulée è uno dei dolci al cucchiaio più noti in assoluto. Un dessert tipico della cucina francese composto classicamente da un composto..

Cremè caramel al latte di riso e lime
Cremè caramel al latte di riso e lime
Un dolce al cucchiaio che tutti conoscono, preparato con il latte di riso in sostituzione di quello vaccino e aromatizzato al lime invece che alla..

Tarte tatin
Tarte tatin
La Tarte Tatin è una ricetta originale francese molto famosa, in Italia è conosciuta anche come torta di mele capovolta. Nella ricetta originale..

La Quiche lorraine classica
La Quiche lorraine classica
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della regione della Lorena da cui appunto prende il nome. Molto..

Le ricette più cliccate
Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

Ricetta Tiramisù al caffè

Tiramisù classico

Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice