Ricette con lievito di birra
Baccalà fritto
I filetti di baccalà fritto rappresentano un tipico piatto della cucina romana e napoletana preparato tradizionalmente la Vigilia di Natale,..
I filetti di baccalà fritto rappresentano un tipico piatto della cucina romana e napoletana preparato tradizionalmente la Vigilia di Natale,..
Focaccia con ciliegini e olive
La focaccia è un piatto jolly della cucina: può essere servito come appetitoso antipasto oppure come sfiziosa merenda o spuntino di metà giornata...
La focaccia è un piatto jolly della cucina: può essere servito come appetitoso antipasto oppure come sfiziosa merenda o spuntino di metà giornata...
Treccia al pesto e gorgonzola
La treccia al pesto e gorgonzola è un lievitato molto particolare che può essere utilizzato come sostituto del pane. E’ una focaccia molto..
La treccia al pesto e gorgonzola è un lievitato molto particolare che può essere utilizzato come sostituto del pane. E’ una focaccia molto..
Focaccia di patate
La ricetta della classica focaccia di patate, soffice e ottima da consumare al posto del pane, ma ideale, anche da riempire con salumi e formaggi e..
La ricetta della classica focaccia di patate, soffice e ottima da consumare al posto del pane, ma ideale, anche da riempire con salumi e formaggi e..
Pizza di scarola napoletana
La pizza di scarola è uno dei rustici più famosi e tipici della cucina tradizionale napoletana. Si tratta di un tortino ripieno di scarola stufata..
La pizza di scarola è uno dei rustici più famosi e tipici della cucina tradizionale napoletana. Si tratta di un tortino ripieno di scarola stufata..
Buchteln alla marmellata
I Buchteln sono delle palline di pasta lievitata dolcemente profumata alla vaniglia e scorza di limone e riempite con marmellata. Si tratta di un..
I Buchteln sono delle palline di pasta lievitata dolcemente profumata alla vaniglia e scorza di limone e riempite con marmellata. Si tratta di un..
La polacca aversana
La polacca aversana è un dolce storico originario della città campana di Aversa. Una soffice e profumata brioche che all’interno presenta un..
La polacca aversana è un dolce storico originario della città campana di Aversa. Una soffice e profumata brioche che all’interno presenta un..
Scaccia ragusana alle melanzane
La scaccia ragusana è una sorta di pane ripiegato più volte e farcito con mozzarella, pomodoro e qualsiasi altro ingrediente abbiate alla vostra..
La scaccia ragusana è una sorta di pane ripiegato più volte e farcito con mozzarella, pomodoro e qualsiasi altro ingrediente abbiate alla vostra..
Pane ai semi di chia per la colazione
Il pane ai semi di chia è ideale per la prima colazione: tagliato a fette, tostato con burro e marmellata dona al pasto più importante della..
Il pane ai semi di chia è ideale per la prima colazione: tagliato a fette, tostato con burro e marmellata dona al pasto più importante della..
Le mafalde siciliane al sesamo
Le mafalde siciliane sono dei panini buonissimi ricoperti di gustosi semini di sesamo. Il loro profumo vi riempirà la cucina. Ricordatevi che per..
Le mafalde siciliane sono dei panini buonissimi ricoperti di gustosi semini di sesamo. Il loro profumo vi riempirà la cucina. Ricordatevi che per..
Focaccia sofficissima alle cipolle, funghi e pancetta
Avete mai pensato che senza impastare si potesse lo stesso preparare una focaccia sofficissima? Merito dell’alta idratazione dell’impasto..
Avete mai pensato che senza impastare si potesse lo stesso preparare una focaccia sofficissima? Merito dell’alta idratazione dell’impasto..
Fugassa veneta
La fugassa veneta o focaccia veneta è un dolce lievitato tipico del periodo pasquale ed è ideale da portare come merenda per le prime scampagnate..
La fugassa veneta o focaccia veneta è un dolce lievitato tipico del periodo pasquale ed è ideale da portare come merenda per le prime scampagnate..
Panini al sesamo per hamburger
I panini per gli hamburger sono meglio conosciuti come bun. La loro caratteristica è quella di essere molto soffici ed essere ricoperti da semi di..
I panini per gli hamburger sono meglio conosciuti come bun. La loro caratteristica è quella di essere molto soffici ed essere ricoperti da semi di..
Brioche senza impasto
La brioche senza impasto è pronta in 5 minuti: basta amalgamare gli ingredienti con una forchetta, lasciar riposare il tutto per 24 ore e poi..
La brioche senza impasto è pronta in 5 minuti: basta amalgamare gli ingredienti con una forchetta, lasciar riposare il tutto per 24 ore e poi..
Frittelle luna park
Le frittelle del luna park sono la merenda ideale per i bambini di un pomeriggio di divertimenti passato in casa, proprio simili a quelle che vengono..
Le frittelle del luna park sono la merenda ideale per i bambini di un pomeriggio di divertimenti passato in casa, proprio simili a quelle che vengono..
