Ricette con pinoli
Spaghetti alla puttanesca
Gli spaghetti alla puttanesca sono un condensato di passione e intensità, proprio come le storie che circondano la loro origine.
Origini degli..
Peperoni ripieni al forno
I peperoni ripieni al forno sono senza ombra di dubbio una delle ricette simbolo dell’estate. Colorato e saporito, questa preparazione..
Carpaccio di zucchine
Il carpaccio di zucchine è un piatto che si prepara con zucchine affettate molto sottili, fatte marinare con olio e limone e condite con sale e..
Fusilli al pesto di asparagi
I fusilli al pesto di asparagi sono un primo piatto semplice e dal sapore delicato, perfetto per le giornate primaverili. L’asparago è un..
Involtini di verza
Gli involtini di verza sono una pietanza vegetariana perfetta per tutti i palati. E’ un piatto che si può preparare in anticipo e scaldare..
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono una ricetta inconfondibile della tradizione culinaria italiana.
I peperoni sono uno degli ortaggi principali..
Spezzatino ai carciofi
Lo spezzatino ai carciofi è una ricetta molto semplice da preparare come secondo piatto e di sicura riuscita. Un secondo di carne già completo di..
Pangiallo romano
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti addirittura alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno..
Pandolce genovese
Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..
Crostata con la ricotta
La crostata alla ricotta della nonna è una ricetta classica e dal sapore ineguagliabile. Un semplice involucro di pasta frolla con un ripieno di..
Spongarda di crema alle mele
La Spongarda è una crostata tradizionale della città di Crema ed è ripiena di mele, spezie, canditi e frutta secca. Il nome di questa torta deriva..
Peperoni ripieni di tonno
I peperoni ripieni di tonno sono un classico dell’estate, insieme con le melanzane e le zucchine ripiene. Tutti ortaggi tipici della bella..
Maritozzi quaresimali
I maritozzi quaresimali sono un tipico dolce romano preparato appunto durante la Quaresima. I maritozzi sono simili a dei piccoli panini con dentro..
Carciofi ripieni golosi
Una variante dei classici carciofi ripieni, cucinata in versione più golosa con aggiunta di salsiccia e pinoli e poi gratinati al forno.
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