Ricette con ricotta

Panna cotta alle ciliegie
La panna cotta alle ciliegie è un’interpretazione della classica panna cotta che si ottiene utilizzando oltre alla panna metà quantitativo di..

Zuccotto al cioccolato
Lo zuccotto al cioccolato può essere considerato come il dolce dell’estate. Il lato positivo di questo dessert è che può essere modificato a..

Crema di ricotta e cioccolato
La nostra crema di ricotta e cioccolato è una ricetta dolce e intrigante, deliziosa in ogni stagione e per ogni occasione. I pirottini di cioccolato..

Torta di prugne
La torta di prugne è un evergreen della tradizione italiana in cucina e, soprattutto, della bella stagione. Una torta assolutamente di stagione,..

Cheesecake al pistacchio
La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e..

Ciambella al cioccolato e arancia
La ciambella al cioccolato e arancia è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza dell’impasto,..

Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione ebraico-romana. Nata dall’incontro tra la friabilità..

Pizzette al pomodoro
Le più amate della nostra cucina, le pizzette al pomodoro. Una bontà unica da preparare per rendere speciale una domenica in famiglia o una cena..

Torta salata con salmone e ricotta
La torta salata con salmone affumicato e ricotta è un’idea per un antipasto di grande effetto che può stupire gli ospiti a casa, che si..

Crema di mortadella
La crema di mortadella è un piatto che gioca con i contrasti, unendo la robustezza della mortadella alla leggerezza di una mousse, in un incontro di..

Fiori di zucca ripieni di ricotta
I fiori di zucca ripieni di ricotta sono un piatto molto delicato e delizioso che si può accompagnare a secondi di carne o pesce cotti magari alla..

Torta salata di cipolle
La torta salata di cipolle rappresenta un’ottima opzione per un pasto rapido e delizioso, sia a pranzo che a cena. Grazie al suo ripieno..

Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dolce che si ispira alla tradizione statunitense. In questa variante, decisamente originale e gustosa, il limone dona..

Semifreddo ai frutti di bosco
Il semifreddo ai frutti di bosco è una ricetta davvero gustosa, da preparare facilmente in cucina. Un tocco delizioso nelle calde giornate estive,..

Pasta al formaggio semplice
Un primo piatto rapido e gustoso: questa pasta al formaggio semplice si prepara davvero in pochissimi minuti e può essere guarnita dal tocco dei..