Ricette con ricotta

Unisci broccoli e brie e crea uno sformato che sembra uscito da una cucina stellata
Unisci broccoli e brie e crea uno sformato che sembra uscito da una cucina stellata
Lo sformato di broccolo e formaggio è uno scenografico antipasto che ha molteplici utilizzi. Lo si può sfruttare bene per aprire una cena con gli..

È una pasta dell’Emilia Romagna che qui trovi fritta e a base di pasta sfoglia: servili così per l’aperitivo
È una pasta dell’Emilia Romagna che qui trovi fritta e a base di pasta sfoglia: servili così per l’aperitivo
In Emilia-Romagna, specificatamente in Versilia, si chiamano tordelli i tortelli ripieni di carne. In questa ricetta si utilizza lo stesso ripieno..

Prendi 2 rotoli di pasta sfoglia: 30 minuti in forno e queste crostatine salate pomodorini e ricotta sono pronte
Prendi 2 rotoli di pasta sfoglia: 30 minuti in forno e queste crostatine salate pomodorini e ricotta sono pronte
Le crostatine di pomodorini e ricotta sono delle sfiziose crostatine salate con le quali aprire un pranzo o da servire come contorno. Molto..

Caldo e poca voglia di accendere il forno? Con questo semifreddo non rinunci al dolce
Caldo e poca voglia di accendere il forno? Con questo semifreddo non rinunci al dolce
Il semifreddo con salsa ai frutti di bosco è una ricetta davvero gustosa da preparare facilmente nella nostra cucina. Il nostro dolce è un..

Sono tutti pazzi per il pistacchio: ecco perché dovresti farci questa cheesecake spettacolare
Sono tutti pazzi per il pistacchio: ecco perché dovresti farci questa cheesecake spettacolare
La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e..

Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Un’idea fresca e originale per un aperitivo tra amici. Gli americani usano il cream cheese, il più famoso è sicuramente la Philadelphia, ma..

Se metti insieme ricotta e albicocche viene fuori una crostata che è la fine del mondo
Se metti insieme ricotta e albicocche viene fuori una crostata che è la fine del mondo
Le albicocche sono uno dei frutti più amati della stagione estiva, buonissime al naturale e eccellenti come ingrediente per la realizzazione di..

In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
Le praline al cocco sono tanto gustose quanto semplici da fare. Chi ama il cocco ne rimarrà estasiato.

Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Questa terrina dolce di yogurt, ricotta e limone è un dolce veloce da fare e facilissimo da preparare con l’aiuto delle fruste elettriche. Il..

Le protagoniste sono buone ed economiche: ricetta della torta salata di alici
Le protagoniste sono buone ed economiche: ricetta della torta salata di alici
Potete servire questa torta salata come antipasto, oppure come portata principale accompagnandola con una ricca e variegata insalata mista. In..

Questa mousse estiva è ottima per i finger food d’estate: così li fai a forma di cucchiaio
Questa mousse estiva è ottima per i finger food d’estate: così li fai a forma di cucchiaio
La ricetta per fare questa mousse estiva ti consente di realizzare un’idea raffinata e allo stesso tempo divertente. Ottima per accompagnare i..

Bastano 2 ingredienti e il gioco è fatto: cosa c’è dentro questi medaglioni super golosi?
Bastano 2 ingredienti e il gioco è fatto: cosa c’è dentro questi medaglioni super golosi?
Avete voglia di qualcosa di buono? Allora toglietevi lo sfizio con questi medaglioni di ricotta e mortadella davvero invitanti e gustosi, per un..

In questa ricetta non si fa al forno ma in padella: è perfetto quando fa caldo in estate
In questa ricetta non si fa al forno ma in padella: è perfetto quando fa caldo in estate
I flan sono un tipo di preparazione che solitamente si cuoce in forno, ma dato il caldo di questi giorno ho voluto prepararli in padella. Una ricetta..

Pomodoro, ricotta morbida e basilico: con questi ingredienti salati non pensavi di farci un dolce così buono
Pomodoro, ricotta morbida e basilico: con questi ingredienti salati non pensavi di farci un dolce così buono
La bavarese al pomodoro è un dessert leggero da servire alla fine di una cena impegnativa. È molto delicata, ed è fatta con pomodoro, ricotta..

In questa cheesecake c’è un ingrediente segreto che la rende più italiana: ecco qual è e come fare il goloso dolce senza cottura dell’estate
In questa cheesecake c’è un ingrediente segreto che la rende più italiana: ecco qual è e come fare il goloso dolce senza cottura dell’estate
La cheesecake alle pesche è una “italianizzazione” del tradizionale dolce americano, con l’introduzione di un ripieno di ricotta..