Ricette con uova

Polpette di arista
Le polpette di arista sono un modo semplice e gustoso per riciclare l’arista di maiale cotta al forno, preparazione spesso presente nelle..

Friciò: le frittelle piemontesi
Le friciò sono un’autentica prelibatezza della tradizione gastronomica piemontese, e non vedono l’ora di deliziare i vostri palati con..

Frittata di cipolle
La frittata è un piatto succulento di origine contadina o popolana. In genere venivano impiegati avanzi di altre portate per non buttarle via e..

Torta brownie con nocciole
I brownies sono uno dei dolci più diffusi negli Stati Uniti, a base di cioccolato e burro. Sarebbero stati creati la prima volta nelle cucine di un..

Unisci ricotta e cacao e prepara una torta perfetta dalla colazione in poi: non ne avanza mai neanche una fetta
La Torta di ricotta e cioccolato è un dolce facilissimo da realizzare, perfetto per colazione o merenda, grazie alla sua consistenza morbida e al..

Schiaccio le patate e aggiungo piselli, cotto e funghi: le patate schiacciate non sono mai state così golose
Lo sformato di patate è un piatto semplice e saporito, che può variare dalla classica combinazione di patate e prosciutto cotto all’aggiunta..

Torta zebrata, l’arte del gusto tra strati di cacao e vaniglia per una merenda raffinata
La torta zebrata è una variante scenografica del classico ciambellone marmorizzato. Una torta in cui si alternano strati di impasto chiaro a strati..

Tozzetti alle mandorle e cioccolato, un classico umbro rielaborato per deliziare ogni palato
I tozzetti richiamano alla mente i sapori dei biscotti di un tempo con il loro gusto semplice. Il perfetto accompagnamento è quello con il vin santo..

Plumcake arancia e ricotta
Il plumcake all’arancia e ricotta è un dolce adatto per la merenda o la prima colazione. Morbido e leggero, deliziosamente agrumato vi..

Muffin cocco e cacao, le delizie soffici per un dolce risveglio o una pausa pomeridiana
Una golosa variante dei classici muffin al cioccolato, i muffin cocco e cacao conquistano per il loro sapore ricco e la consistenza morbida. Perfetti..

Torta con yogurt e mele
La torta con yogurt e mele è l’unione della classica torta di mele con la semplice torta allo yogurt, che da origine a questo splendido..

Fave dei morti
Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si preparano in numerose regioni italiane agli inizi di Novembre in occasione della..

Torta di Neccio
I necci con la ricotta sono una specialità della Garfagnana. Sono delle sottili crepes di acqua e farina di castagne, cotte su testi di ferro molto..

Plumcake classico
Il plumcake classico è una di quelle delizie che evocano immediatamente ricordi d’infanzia, di merende pomeridiane e colazioni domenicali. Di..

Torta di cioccolato e pere
La torta di cioccolato e pere racchiude in sé una sorprendente armonia di sapori, dove la dolcezza succosa delle pere si mescola alla ricchezza..