Menù di Pasqua

Il menù di Pasqua è qualcosa che Nonna comincia a studiare giorni, per non dire settimane, in anticipo. Molte delle ricette tipiche di Pasqua prevedono delle preparazioni lunghe che vanno affrontate con qualche giorno di anticipo e non possono essere preparate all’ultimo momento.

La tradizione gastronomica italiana è piena di ricette regionali e idee per il menu pasquale che spaziano dagli antipasti ai dolci, dai primi ai secondi piatti, sfruttando la ricchezza di frutta e verdura di stagione che si trova nei mesi di Marzo e Aprile.

Nonna vi propone dieci piatti a partire dagli antipasti per terminare con i dolci. Diverse soluzioni per ogni esigenza.

La classifica di Nonna

1Torta Pasqualina

La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la..

Difficoltà ricetta: Facile

2Tortino agli asparagi

Il tortino agli asparagi è una torta salata dai toni primaverili con un insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia..

Difficoltà ricetta: Facile

3Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono uno dei piatti più prelibati che potete preparare in casa a base di questi ortaggi estivi. Le nostre particolari frittelle di zucchine veloci sono..

Difficoltà ricetta: Facilissima

4Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana da portare in tavola nei pranzi domenicali e di festa. Nonna ha scelto di condirli con un sugo semplice al..

Difficoltà ricetta: Facile

5Pappardelle al ragù di agnello

Il ragu d’agnello è il condimento ideale per preparare delle pappardelle da servire come piatto principale durante il nostro Pranzo di Pasqua. Rispetto alla classica..

Difficoltà ricetta: Facile

6Cima di vitello con carciofi

La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.

Difficoltà ricetta: Facile

7Carrè di agnello alle erbe aromatiche

La ricetta per cucinare il carrè di agnello al forno con un semplice condimento di erbe aromatiche e un contorno di patate novelle. Un secondo piatto particolarmente indicato per..

Difficoltà ricetta: Facile

8Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione campana preparato abitualmente in occasione della Pasqua. Importante Le dosi di questa ricetta sono proporzionate..

Difficoltà ricetta: Facile

9Torta di riso al cioccolato

La torta di riso al cioccolato è una specialità sempre presente nelle pasticcerie e nei forni della Versilia durante il periodo pasquale. Somiglia per certi versi alla torta coi..

Difficoltà ricetta: Facile

10Torta nido di Pasqua al cioccolato

La torta nido di Pasqua è un dolce tipico di questo periodo, che richiede un pò di impegno nella preparazione ma il cui effetto scenico è assicurato!

Difficoltà ricetta: Media

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