Menù di Pasqua

Il menù di Pasqua è qualcosa che Nonna comincia a studiare giorni, per non dire settimane, in anticipo. Molte delle ricette tipiche di Pasqua prevedono delle preparazioni lunghe che vanno affrontate con qualche giorno di anticipo e non possono essere preparate all’ultimo momento.

La tradizione gastronomica italiana è piena di ricette regionali e idee per il menu pasquale che spaziano dagli antipasti ai dolci, dai primi ai secondi piatti, sfruttando la ricchezza di frutta e verdura di stagione che si trova nei mesi di Marzo e Aprile.

Nonna vi propone dieci piatti a partire dagli antipasti per terminare con i dolci per preparare un menù per la Pasqua 2023 che farà contenti tutti!

La classifica di Nonna

1Torta Pasqualina

La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. La torta pasqualina è una torta rustica di facile preparazione che si cucina solitamente..

Difficoltà ricetta: Facile

2Tortino agli asparagi

Il tortino agli asparagi è una torta salata dai toni primaverili con un insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia..

Difficoltà ricetta: Facile

3Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono uno dei piatti più prelibati che potete preparare in casa a base di questi ortaggi estivi. Le frittelle di zucchine veloci di Nonna sono senza..

Difficoltà ricetta: Facilissima

4Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana da portare in tavola nei pranzi domenicali e di festa. Nonna ha scelto di condirli con un sugo semplice al..

Difficoltà ricetta: Facile

5Pappardelle al ragù di agnello

Il ragu d’agnello è il condimento ideale per preparare delle pappardelle da servire come piatto principale durante il nostro Pranzo di Pasqua. Rispetto alla classica..

Difficoltà ricetta: Facile

6Cima di vitello con carciofi

La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.

Difficoltà ricetta: Facile

7Carrè di agnello alle erbe aromatiche

La ricetta per cucinare il carrè di agnello al forno con un semplice condimento di erbe aromatiche e un contorno di patate novelle. Un secondo piatto particolarmente indicato per..

Difficoltà ricetta: Facile

8Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione campana preparato abitualmente in occasione della Pasqua. Indicazioni importanti di questa ricetta Le dosi di..

Difficoltà ricetta: Facile

9Torta di riso al cioccolato

La torta di riso al cioccolato è una specialità sempre presente nelle pasticcerie e nei forni della Versilia durante il periodo pasquale. Somiglia per certi versi alla torta coi..

Difficoltà ricetta: Facile

10Torta nido di Pasqua al cioccolato

La Pasqua è una delle festività più importanti in Italia e non solo dal punto di vista religioso. É un’occasione per celebrare la primavera, la rinascita e la gioia di..

Difficoltà ricetta: Facile

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