Menù di Pasqua

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Il menù di Pasqua è qualcosa che Nonna comincia a studiare giorni, per non dire settimane, in anticipo. Molte delle ricette tipiche di Pasqua prevedono delle preparazioni lunghe che vanno affrontate con qualche giorno di anticipo e non possono essere preparate all’ultimo momento.

La tradizione gastronomica italiana è piena di ricette regionali e idee per il menu pasquale che spaziano dagli antipasti ai dolci, dai primi ai secondi piatti, sfruttando la ricchezza di frutta e verdura di stagione che si trova nei mesi di Marzo e Aprile.

Nonna vi propone dieci piatti a partire dagli antipasti per terminare con i dolci. Diverse soluzioni per ogni esigenza.

La classifica di Nonna

Torta Pasqualina 1Torta Pasqualina
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la..
Difficoltà ricetta: Facile
Tortino agli asparagi 2Tortino agli asparagi
Il tortino agli asparagi è una torta salata dai toni primaverili con un insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia..
Difficoltà ricetta: Facile
Frittelle di zucchine 3Frittelle di zucchine
Le frittelle di zucchine sono uno dei piatti più prelibati che potete preparare in casa a base di questi ortaggi estivi. Le nostre particolari frittelle di zucchine veloci sono..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Cannelloni ricotta e spinaci 4Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana da portare in tavola nei pranzi domenicali e di festa. Nonna ha scelto di condirli con un sugo semplice al..
Difficoltà ricetta: Facile
Pappardelle al ragù di agnello 5Pappardelle al ragù di agnello
Il ragu d’agnello è il condimento ideale per preparare delle pappardelle da servire come piatto principale durante il nostro Pranzo di Pasqua. Rispetto alla classica..
Difficoltà ricetta: Facile
Cima di vitello con carciofi 6Cima di vitello con carciofi
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.
Difficoltà ricetta: Facile
Carrè di agnello alle erbe aromatiche 7Carrè di agnello alle erbe aromatiche
La ricetta per cucinare il carrè di agnello al forno con un semplice condimento di erbe aromatiche e un contorno di patate novelle.
Difficoltà ricetta: Facile
Pastiera napoletana 8Pastiera napoletana
La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione, che si prepara abitualmente in occasione della Santa Pasqua. Secondo la leggenda fu creata dalla sirena Partenope,..
Difficoltà ricetta: Media
Torta di riso al cioccolato 9Torta di riso al cioccolato
La torta di riso al cioccolato è una specialità sempre presente nelle pasticcerie e nei forni della Versilia durante il periodo pasquale. Somiglia per certi versi alla torta coi..
Difficoltà ricetta: Facile
Torta nido di Pasqua al cioccolato 10Torta nido di Pasqua al cioccolato
La torta nido di Pasqua è un dolce tipico di questo periodo, che richiede un pò di impegno nella preparazione ma il cui effetto scenico è assicurato!
Difficoltà ricetta: Media
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Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

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Il classico al caffè


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Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

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Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice