ricette di carnevale

Oltre a crostoli, chiacchiere, bomboloni e frittelle vi proponiamo delle deliziose roselline fritte, ottime da servire spolverate con zucchero a velo oppure irrorate con miele o marmellata.

Le frittelle di mele sono fatte con ingredienti semplici e buoni. Vengono preparate a Natale e anche a Carnevale accanto alle classiche frappe e castagnole.

Questi simpatici e golosissimi biscotti al cioccolato di frolla montata vegan a forma di colorate maschere sono dei perfetti dolci di carnevale veloci e semplici da fare.

Un dolce fritto davvero particolare, a base di zucca, ideale per il Carnevale o per festeggiare Halloween!

I biscotti Arlecchino sono dei biscotti di pasta frolla resi colorati e adatti al Carnevale dalle codette di zucchero. Questi biscotti sono molto indicati da preparare anche per le feste di compleanno dei vostri bambini.

Le graffe sono delle sofficissime ciambelline fritte dolci, tipiche della cucina napoletana. Potete trovare la graffe ad ogni angolo di Napoli e in ogni periodo dell’anno, sebbene rimangano un dolce tipico del Carnevale. L’impasto delle graffe è base di farina e patate. Anticamente si..

Carnevale è la festa dei dolci fritti: frappe, castagnole, chiacchiere e tante tantissime frittelle. Queste in particolare potrebbero essere facilmente confuse con le zeppole di San Giuseppe che si preparano invece per la festa del papà.

Il Carnevale è una festa particolarmente ricca dal punto di vista dei dolci: castagnole, frappe, chiacchiere e tanti altri dolcetti per lo più fritti. Questa è la ricetta dei ravioli alla ricotta e scaglie al cioccolato, meglio noti come Cassatelle o cassatedde siciliane.

Le frappe sono il dolce più caratteristico del Carnevale. Avrete sicuramente assaggiato quelle di pasticceria ma provate a farle voi in casa e sentirete la differenza nel gusto delicato della pasta e il leggero aroma del limone. Accanto alle frappe ovviamente vanno preparate le castagnole,..

Questo è un primo piatto coloratissimo, veloce e semplice da preparare e molto gustoso. Il sapore delle zucchine lega alla perfezione con le orecchiette e il grana grattugiato rende vellutata e perfettamente amalgamata la preparazione.

La schiacciata fiorentina è un dolce tipico toscano del periodo di Carnevale, molto indicata per le feste dei bambini.

Gli arancini di Carnevale sono dei dolcetti tipici di Carnevale, che fanno parte della tradizione marchigiana. Una pasta fritta al profumo d’arancia, da non confondere però con gli arancini siciliani!

La Crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare, molte differenti varianti. La consistenza è quella della torta magica, otterrete una torta magica agli amaretti.

I ravioli fritti dolci sono uno scrigno goloso che racchiude al suo interno un morbido ripieno. Già al primo assaggio la croccantezza dell’involucro cederà il posto ad una dolce crema di ricotta, marmellata o Nutella.

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale, molto apprezzato nelle sue diverse varianti. La ricetta presentata di seguito è quella originale, semplicissima da realizzare in casa, ma potete provare anche le castagnole ritte alla ricotta o quelle bagnate all’achermes.

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