primi piatti

Fregola ai frutti di mare
La fregola ai frutti di mare è un tipo di pasta della Sardegna che può essere cucinato in vari modi. Molto conosciuta è la fregola con le..

Pasta al forno con scamorza
La pasta al forno con scamorza presentata in questa ricetta rappresenta una sfiziosa alternativa alla ricetta classica grazie a un ingrediente..

Tagliatelle al forno con besciamella
Le tagliatelle al forno con besciamella sono un primo piatto perfetto per le giornate di festa o per i pranzi della domenica, anche nelle settimane..

Spaghetti alle zucchine
Una ricetta di spaghetti più semplice del previsto, piena di zucchine ma completata dall’affumicato del prosciutto di Praga: la combinazione..

Spaghetti al cartoccio
Gli spaghetti al cartoccio sono una variante molto gustosa per cucinare un semplice piatto di spaghetti al pomodoro.

Spaghetti al polpo e pomodorini
Gli spaghetti al polpo e pomodorini rappresentano un saporito primo piatto al profumo di mare per tutti gli amanti delle ricette di pesce. Occhio..

Risotto al nero di seppia
Il risotto al nero di seppia è un primo piatto classico per tutti gli amanti del pesce. Una pietanza dal sapore di mare che può esser arricchita..

Pasta con fiori di zucca e zafferano
La pasta con fiori di zucca e zafferano è una gustosa ricetta da preparare per il pranzo estivo. Le penne, o qualsiasi tipo di pasta corta che..

Insalata di farro e tonno
L’insalata di farro e tonno rappresenta una di quelle ricette estive facili e veloci, soprattutto perché a base di verdure estive che si..

Pasta carciofi e guanciale
Questa pasta carciofi e guanciale vede i cuori di carciofo al centro della scena in un connubio speciale con il guanciale: un abbinamento gustoso che..

Pasta salmone e pomodorini
Una ricetta facile, con pochi ingredienti, che valorizza le carni delicate del salmone: la pasta salmone e pomodorini è uno dei piatti più facili e..

Pasta salmone e carciofi
Un primo piatto molto semplice: è la pasta salmone e carciofi, preparata con il salmone maritano all’arancia e un tocco di pomodoro fresco...

Penne al baffo
Le penne al baffo sono un piatto semplice, classico, caratterizzato dal sapore della tipica pancetta della Toscana, il rigatino, accompagnato da..

Tortelli di patate
Un piatto apparentemente semplice con tortelli di patate conditi con una salsa di triglie appena macchiate di pomodoro: pochi ingredienti, essenziali..

Pasta con triglie e zucchine
Questa pasta con triglie e zucchine è un piatto semplice e leggero, basato sul felice incontro tra due ingredienti che si sposano benissimo tra loro..