ricetta torte salate

Pasta matta per strudel e torte salate
Pasta matta per strudel e torte salate
La pasta matta è l’impasto base di molte torte salate e molti strudel sia dolci che preparati con verdure, formaggi e salumi. In alcune parti..

Torta salata con pomodorini
Torta salata con pomodorini
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la Tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..

Pasta frolla salata all’inglese
Pasta frolla salata all’inglese
La pasta frolla salata all’inglese è il tipico guscio che ricopre le meat pies, tortini salati di carne dal guscio croccante e dal ripieno di..

Pasta sfoglia fatta in casa
Pasta sfoglia fatta in casa
Per fare la pasta sfoglia bastano pochi e semplici ingredienti: acqua, farina e un buon burro di qualità, ma serve molta attenzione nel rispetto di..

Erbazzone o scarpazzone emiliano di biete e spinaci
Erbazzone o scarpazzone emiliano di biete e spinaci
L’erbazzone, chiamato anche scarpazzone, è una specialità tipica reggiana a base di spinaci e scarpasoùn, ovvero biete a costa larga...

Tarte fine agli scalogni
Tarte fine agli scalogni
La tarte fine è una tipica torta francese composta da una fine e sottile base di pasta sfoglia, frolla o brisè. La tarte fine de pommes (la torta..

Carciofata
Carciofata
La carciofata è un contorno delizioso, a base carciofi saltati in padella. Oggi vi proponiamo una carciofata racchiusa in un guscio croccante..

Chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina
Chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina
Questa chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina non è solo bella da vedere ma è anche molto buona e semplice da realizzare. Potete cambiare il..

Torta salata con piattoni e zucchine
Torta salata con piattoni e zucchine
La torta salata con piattoni e zucchine è una ricetta veloce e deliziosa, ottima variante nell’ambito delle torte rustiche. Un piatto sempre..

Torta salata sfiziosa con cime di rapa e olive rosatelle
Torta salata sfiziosa con cime di rapa e olive rosatelle
Questa torta salata con cime di rapa e olive rosatelle è particolarmente sfiziosa e invitante. Questi due ingredienti si sposano alla perfezione tra..

Torta verde leggera
Torta verde leggera
Una torta verde leggera, facile da realizzare, perfetta da consumare sia calda che fredda. Il verde delle bietole, con il loro gusto leggermente..