ricette di primavera

Vitello primavera
Vitello primavera
L’arrosto di vitello risolve tante cene, forse per la praticità nel poterlo preparare il giorno prima mantenendo inalterato tutto il suo..

Crostata di crema di riso e fragole
Crostata di crema di riso e fragole
Una crostata di fragole particolare caratterizzata da una frolla all’olio extravergine d’oliva e da una crema addensata con la farina di..

Torta alle fragole
Torta alle fragole
La variante di questa torta alle fragole può essere meglio chiamata come Strawberry pie ossia una tipica american pie.  Le torte (pie) americane..

Pasta con asparagi
Pasta con asparagi
La pasta con asparagi è un primo piatto semplice e veloce con cui si sente tutto il profumo della primavera. Gli ingredienti sono veramente pochi:..

Gelatina di fragole
Gelatina di fragole
La gelatina di fragole è ottima da mangiare così, spalmata sul pane la mattina per fare colazione oppure potete utilizzarla per guarnire..

Insalata di asparagi
Insalata di asparagi
L’insalata di asparagi è un ottima ricetta da preparare in una calda giornata di Primavera per un pranzo leggero e diverso dal solito.

Le 10 migliori ricette con le fragole
Le 10 migliori ricette con le fragole
Le fragole sono frutti tipicamente primaverili ed estivi: la loro stagionalità va da aprile a luglio. In questo arco di mesi sono davvero tantissime..

Zuppa di fave “Scafata”
Zuppa di fave “Scafata”
Una ricetta tradizionale con le fave perfetta per il primo maggio e le scampagnate primaverili.

Mezze maniche primavera
Mezze maniche primavera
Una ricetta di gusto per preparare un primo piatto fresco, colorato e leggero utilizzando pochi e semplici ingredienti: zucchine e fiori di zucca.

Zuppa di fave e verdure
Zuppa di fave e verdure
La zuppa di fave e verdure è un minestrone gustoso con tutto il buono delle verdure. Leggero, goloso e sano. Da assaporare caldo accompagnato da..

Asparagi gratinati
Asparagi gratinati
Gli asparagi gratinati sono una contorno primaverile molto semplice adatto anche per ogni occasione e ideale per un pranzo vegetariano.

Involtini di asparagi e prosciutto
Involtini di asparagi e prosciutto
Una versione primaverile dei classici e sfiziosi involtini di prosciutto cotto e formaggio. Un gusto morbido e goloso con tutte le proprietà..

Vellutata di asparagi
Vellutata di asparagi
Un piatto semplice, leggero e con tutti i sapori della primavera: la vellutata di asparagi.

Raviolini di magro agli asparagi, piselli e verza con pancetta croccante
Raviolini di magro agli asparagi, piselli e verza con pancetta croccante
Questi raviolini di magro rappresentano un primo piatto che sfrutta i prodotti dell’orto di primavera: asparagi, piselli e verza. Una ricetta..

Farrotto agli asparagi
Farrotto agli asparagi
Il farro è spesso presente sulle tavole lucchesi, quello coltivato in Garfagnana ha ottenuto da anni il riconoscimento i.g.p. Classicamente viene..

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Ricetta crostata alla marmellata

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Il classico al caffè


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Torta al cioccolato

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Torta margherita

Profumata e soffice