Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Torta di fichi
La torta di fichi è una ricetta semplice e veloce, con pasta sfoglia, fichi e pochi altri ingredienti. Un dessert adatto a tutte le occasioni, da..

Marmellata di pesche alla menta
La marmellata di pesche alla menta è una delizia da preparare a fine estate per portare la dolcezza delle pesche nel periodo invernale. Perfetta da..

Le 10 migliori ricette di Settembre
Settembre rappresenta un periodo particolarmente rigoglioso per la gastronomia. I frutti della stagione come i fichi, l’uva e i funghi si fanno..

Le 10 migliori ricette con le albicocche
Le albicocche, insieme alle pesche, incarnano la quintessenza dell’estate, regalandoci il gusto dolce e succoso tipico dei frutti di questa..

Pollo ai peperoni
Il pollo ai peperoni è una delle gemme della cucina italiana, una ricetta radicata nel cuore del Ferragosto romano che, grazie alla sua bontà..

Melanzane ripiene vegetariane
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto profumato e ricco di sani sapori mediterranei. Salutari e adatte a ogni tipo di menù, sono perfette..

Il potere dei minerali: dai nutrienti segreti ai supercibi mineralizzanti, tutto quello che devi sapere
I sali minerali sono nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Oltre alle vitamine, alle proteine e ai..

Come congelare le zucchine: consigli imperdibili per un sapore estivo duraturo
Avete mai desiderato assaporare il sapore estivo delle zucchine anche durante i mesi più freddi? Le zucchine sono un ingrediente delizioso e..

Tentazioni rosse, 8 ricette originali per amare le ciliegie in ogni modo
Le ciliegie sono molto più di un semplice frutto: sono una vera e propria tentazione, capaci di trasformare qualsiasi piatto in un’esperienza..

Polvere di stelle nella tua cucina: scopri come l’astrologia influisce sul tuo modo di cucinare
La “polvere di stelle nella tua cucina” non è solo un concetto poetico, ma una guida pratica che ti aiuta a esplorare il tuo stile..

Crostata di albicocche
La crostata di albicocche è un dolce squisito e classico della cucina italiana, un delizioso incontro tra una friabile pasta frolla e il sapore..

Marmellata di pesche e curcuma
La confettura alle pesche e curcuma è deliziosa marmellata in cui la dolcezza delle pesche si unisce al carattere aromatico della curcuma, creando..

Pissaladiere provenzale
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..

Panzanella estiva
La panzanella è un piatto tradizionale italiano, ideale per l’estate. La regione di origine per eccellenza è la toscana, ma è famosa anche..

Marmellata di ciliegie
Come conservare le nostre amate ciliegie? Facendo una bella marmellata! Questa ricetta prevede poco zucchero, se vi piace più dolce potete..