Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Torta arancia e cioccolato
La torta arancia e cioccolato è un dolce molto buono nel quale il sapore dell’arancia si sposa alla perfezione con quello del cioccolato. Se..

Dolci che passione: scopriamo le migliori farine per prepararli
Quello delle farine è un universo variegato. Per ottenere risultati soddisfacenti in cucina, è determinante avere un’idea più precisa delle..

Torta Paradiso senza burro
La torta paradiso senza burro è la variante più light della classica. Una torta molto soffice che risulta ideale per essere farcita con marmellata..

Torta alla Nutella
La torta alla Nutella è una torta decisamente molto golosa che vi conquisterà al primo morso. La differenza di consistenza tra la parte al cacao e..

Chiacchiere di Carnevale
Le chiacchiere di Carnevale sono il dolce più preparato e conosciuto in Italia in questo periodo dell’anno. Dette anche semplicemente..

Ciambella senza burro
La ciambella senza burro è la versione più light del classico ciambellone. La mancanza del burro rende questa ciambella più light senza rinunciare..

Armand de Brignac: proprietà e segreti del vero Champagne
A volte le “bottiglie” raccontano delle storie; in particolare quelle pregiate, di qualità, esclusive per certi versi. E quando si parla di..

Torta di mele e cioccolato
La torta di mele e cioccolato è una deliziosa variante della classica torta di mele di Nonna. Questa torta è una vera delizia che unisce il gusto..

Cheesecake Pan di Stelle
La cheesecake Pan di Stelle è un dolce scenografico e goloso al tempo stesso. Potete preparare questa cheesecake in qualsiasi occasione: come torta..

Torta allo yogurt senza uova
La torta allo yogurt senza uova è la variante per intolleranti alle uova della classica torta allo yogurt. Oltre ad essere una torta senza uova è..

Torta di mandorle
La torta di mandorle è un dolce molto profumato fatto con la farina di mandorle. Nonna ha utilizzato le mandorle non pelate per dare alla torta una..

Crema al latte
La crema al latte è un dessert molto semplice da preparare che può essere utilizzato sia come farcitura di torte o ancora meglio come dolce al..

Torta cioccolatino
La torta cioccolatino è una torta bassa al cioccolato fondente che si prepara in un batter d’occhio e senza nessuna difficoltà. Assomiglia..

Girelle
Le girelle sono una delle merendine italiane più conosciute. Sono commercializzate dagli anni 70 dalla Motta con il famoso slogan pubblicitario:..

Crostata natalizia noci e cioccolato
Chi ama i dolci al cioccolato non potrà che apprezzare l’accoppiata vincente del nettare degli dei con le noci, quali ingredienti base di una..