Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Torta di mele e cioccolato
La torta di mele e cioccolato è una deliziosa variante della classica torta di mele di Nonna. Questa torta è una vera delizia che unisce il gusto..

Cheesecake Pan di Stelle
La cheesecake Pan di Stelle è un dolce scenografico e goloso al tempo stesso. Potete preparare questa cheesecake in qualsiasi occasione: come torta..

Torta allo yogurt senza uova
La torta allo yogurt senza uova è la variante per intolleranti alle uova della classica torta allo yogurt. Oltre ad essere una torta senza uova è..

Torta di mandorle
La torta di mandorle è un dolce molto profumato fatto con la farina di mandorle. Nonna ha utilizzato le mandorle non pelate per dare alla torta una..

Crema al latte
La crema al latte è un dessert molto semplice da preparare che può essere utilizzato sia come farcitura di torte o ancora meglio come dolce al..

Torta cioccolatino
La torta cioccolatino è una torta bassa al cioccolato fondente che si prepara in un batter d’occhio e senza nessuna difficoltà. Assomiglia..

Girelle
Le girelle sono una delle merendine italiane più conosciute. Sono commercializzate dagli anni 70 dalla Motta con il famoso slogan pubblicitario:..

Crostata natalizia noci e cioccolato
Chi ama i dolci al cioccolato non potrà che apprezzare l’accoppiata vincente del nettare degli dei con le noci, quali ingredienti base di una..

Cucina vietnamita: un’esperienza dal visto al piatto misto
Paese che vai, usanze che trovi… ma anche prodotti tipici e ricette tradizionali. Il Vietnam, con il suo fascino tutto esotico fatto di natura..

Torta cioccolato e miele
Quando si prepara una torta al cioccolato, la scelta di questo ingrediente è essenziale. Soprattutto in questa ricetta, in cui è proprio il..

Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono una ricetta inconfondibile della tradizione culinaria italiana. I peperoni sono uno degli ortaggi principali..

Crostata di frutta
La crostata di frutta è un classico dolce estivo da personalizzare con qualsiasi tipo di frutta. Perfetta come torta di compleanno quando il caldo..

Spaghetti alle vongole veraci
Gli spaghetti alle vongole veraci sono uno dei piatti più tipici della cucina mediterranea. Ingredienti freschi, profumi di mare: sono la ricetta a..

Naked Cake al cioccolato
La naked cake o torta nuda è una torta farcita a strati non rivestita con creme, pasta di zucchero o glasse. Risulta particolarmente indicata come..

Menù festa della mamma
La festa della Mamma è un’occasione speciale per farle sapere tutto il nostro amore per lei. Un giorno da dedicare completamente a lei in cui..