Dolci e dessert

Biscotti Ritornelli
La ricetta dei Ritornelli biscotti fragranti e gustosi che hanno come caratteristica quella di essere formati da un impasto chiaro e da uno scuro al..

Crème brûlée
La Crème brûlée e la crema catalana sono due ricette molto simili che si differenziano tra loro per l’utilizzo della panna, assente nella..

Plumcake ai cachi e frutta secca (glutenfree)
I cachi sono dei frutti tipicamente autunnali spesso sottovalutati nelle preparazioni culinarie. Questo plum cake vuole colmare questa lacuna, tra..

Torta al cioccolato, nocciole e pere
Una torta al cioccolato diversa dalla classica torta arricchita con pere e nocciole. Ideale per gli amanti del cioccolato.

Plumcake integrale carote e nocciole
Un plumcake ideale per la colazione fatto con farina integrale, profumato con le carote e reso croccante dalla presenza delle nocciole. Da provare!

Crostata con crema allo yogurt
Una classica crostata alla crema pasticcera resa però più leggera dall’aggiunta dello yogurt magro che rende la crema pasticcera più light e..

Terrina di crema, cioccolato e pere
Un dolce cremoso, con una base di savoiardi bagnati in succo d’arancia dolcificato, uno strato di crema al cioccolato ed uno di crema..

Sfoglie con marmellata a forma di lecca lecca
Queste sfoglie con marmellata a forma di lecca lecca rappresentano un’idea davvero ben riuscita per un dolce simpatico e originale con il..

Marmellata di arance
La marmellata di arance è un grande classico nelle cucine italiane. Sta trovando sempre maggiori estimatori, forse per via del suo retrogusto..

Crostata di castagne al cioccolato
La crostata di castagne al cioccolato ha un gusto deciso, caratterizzato dalla forte presenza di cioccolato e dalla farina di castagne. Un dolce alle..

Tortini al torrone e cioccolato
Questi piccoli tortini sono l’ideale per riciclare il torrone eventualmente rimasto dalle recenti feste natalizie. Se invece avete ancora dei..

Pan de mej
Il pan de mej o pane meino è un dolce della tradizione lombarda, diffuso soprattutto nelle province di Milano, Monza, Lodi, Lecco e Como. Il suo..

Ciambella alle pesche sciroppate
Le pesche sono un frutto tipicamente estivo, per gustarle in Dicembre bisogna utilizzare quelle sciroppate. Un dolce semplicissimo da preparare,..

Torta con farina di mais
La nostra torta con farina di mais fioretto è un dessert particolare e buonissimo. Una torta con farina di mais e marmellata, per la quale potete..

Torta di mele e clementine
La mela verde e le clementine conferiscono una leggera acidità a questa torta, ideale per ogni occasione, dalla colazione alla merenda dei ragazzi,..