Ricetta del giorno

Come fare una torta con la frolla che non si rompe e cosa mettere nel ripieno
Come fare una torta con la frolla che non si rompe e cosa mettere nel ripieno
Questa torta di frolla al cacao e crema al limone è una crostata classica, ma realizzata con una pasta frolla piuttosto morbida che dunque non si..

Soddisfa la voglia di dolce in modo sano, goloso e veloce: da mangiare anche a dieta
Soddisfa la voglia di dolce in modo sano, goloso e veloce: da mangiare anche a dieta
Voglia di dolce immediata? Nonna propone un crumble avena e mele a cui abbiamo aggiunto dell’ananas, in modo da creare un dolce light per una..

Sembra un dolce ma non lo è: falla così e stupisci tutti
Sembra un dolce ma non lo è: falla così e stupisci tutti
La creme brulee salata è un antipasto o secondo piatto che sorprende per il contrasto fra il dolce della crosticina caramellata e il sapore..

Cremosa e saporita: questa pasta alla crema di zucca è il vero comfort food d’autunno
Cremosa e saporita: questa pasta alla crema di zucca è il vero comfort food d’autunno
La zucca è la vera protagonista di questo primo piatto, cotta in un fondo di scalogno, carota e rosmarino e poi trasformata in crema e utilizzata..

Ricetta facile dei vol-au-vent ai sapori d’autunno con funghi e pollo
Ricetta facile dei vol-au-vent ai sapori d’autunno con funghi e pollo
I vol-au-vent donano sempre un tocco raffinato al menu. Potete acquistarli già pronti o prepararli voi con la pasta sfoglia. In ogni caso questi..

Una cheesecake dall’anima piemontese: ecco quale formaggio usare al posto del solito
Una cheesecake dall’anima piemontese: ecco quale formaggio usare al posto del solito
Tutti sappiamo che la classica cheesecake si prepara con Philadelphia e che, in alcuni casi, se ne possono realizzare versioni alternative con la..

Questo strudel salato è il rustico saporito e cremoso dell’autunno
Questo strudel salato è il rustico saporito e cremoso dell’autunno
In autunno, i funghi porcini danno il meglio di se, e si prestano ad infiniti utilizzi, per primi, secondi piatti o antipasti. In questa ricetta..

Questa creme brulee al pistacchio sarà la tua prossima ossessione
Questa creme brulee al pistacchio sarà la tua prossima ossessione
La nostra creme brulee al pistacchio è un dolce al cucchiaio cremoso, vellutato e con la classica crosticina caramellata in superficie, degno di..

La ricetta della nonna per un ciambellone dolce, soffice e profumato
La ricetta della nonna per un ciambellone dolce, soffice e profumato
Il ciambellone di Nonna Pina è un dolce della memoria, genuino, un ciambellone alto e soffice come una carezza ma con tutta la sostanza delle..

Questa è la torta salata definitiva dell’autunno: quali ingredienti usare
Questa è la torta salata definitiva dell’autunno: quali ingredienti usare
La quiche ai funghi è una delle torte salate più amate per la sua cremosità e versatilità in cucina, da sfruttare come appetizer o come secondo..

Si prepara con noci e cioccolato ed è fantastica: preparala così e mangiala quando vuoi
Si prepara con noci e cioccolato ed è fantastica: preparala così e mangiala quando vuoi
Se siete dei golosi impenitenti, la torta noci e cioccolato è la merenda giusta per voi. Noci e cioccolato è del resto uno di quegli abbinamenti..

Questa torta salata sfiziosa svolta in poche mosse le tue cene in autunno
Questa torta salata sfiziosa svolta in poche mosse le tue cene in autunno
La quiche di baccalà e funghi chiodini è una torta salata sfiziosa, che unisce mari e monti la con una farcia rustica. Una ricetta sicuramente..

La torta della nonna che unisce yogurt, cioccolato e pere: ricetta per la merenda perfetta
La torta della nonna che unisce yogurt, cioccolato e pere: ricetta per la merenda perfetta
La torta yogurt cioccolato e pere di Nonna è un dolce soffice, genuino e perfetto per la colazione e la merenda. La morbidezza dello yogurt si..

Due dolci in uno: ricetta della torta-plumcake alle mele
Due dolci in uno: ricetta della torta-plumcake alle mele
Una torta plumcake alle mele, soffice, profumata e facile da preparare: dolce casalingo che ricorda, come consistenza, il plumcake classico. Da..

Come fare i funghi ripieni: ricetta e cosa c’è di speciale nel ripieno
Come fare i funghi ripieni: ricetta e cosa c’è di speciale nel ripieno
I funghi ripieni sono un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o come secondo piatto: solitamente sono leggeri e si..