Secondi piatti

Trota alla salsa di mele
La cucina polacca vede una varietà di ingredienti e di ricette tradizionali davvero molto interessante. Insieme ai prodotti tipici e alle..

Pollo mimosa
Il pollo mimosa è una preparazione che deriva dalla tradizione indiana. Una ricetta per cucinare, in modo semplice e originale il pollo. Il curry,..

Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier
Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier è un tortino di carne ricoperto da una golosa copertura di croccante purè di patate. Si tratta di una..

Peperoni ripieni di tonno
I peperoni ripieni di tonno sono un classico dell’estate, insieme con le melanzane e le zucchine ripiene. Tutti ortaggi tipici della bella..

Spigola al forno con verdure
La spigola al forno arricchita da un contorno di verdure al forno di stagione: patate, peperoni, pomodori, zucchine e cipolle. Un secondo piatto a..

Filetto all’aceto balsamico
Il filetto all’aceto balsamico è un classico modo di cucinare il filetto. Fate attenzione a non stracuocere il filetto e a cuocerlo al sangue.

Salsiccia luganega alle patate
Salsiccia e patate in padella, un classico e intramontabile piatto sempre molto apprezzato.

Salmone al forno con patate
Il salmone al forno con patate è una ricetta molto semplice con la quale cucinare in modo veloce il filetto di salmone, rimanendo anche attenti alla..

Spezzatino in umido
Lo spezzatino in umido è una classica ricetta della cucina italiana. A molti non piace perchè a volte risulta troppo duro, ma utilizzando il giusto..

Carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola è un piatto tradizionale che risolve in poco tempo il problema della cena, riuscendo a cucinare un piatto invitante con le..

Orata in crosta di mandorle
Cucinare dei gustosi filetti di orata in crosta di mandorle o di altra frutta secca è una valida idea per sorprendere i vostri ospiti in modo..

Torta di patate in padella
La torta di patate in padella è un secondo piatto sfizioso che vi aiuterà a risolvere una cena in modo semplice e veloce. Nonna ha farcito questa..

Triglie autunnali con verdure e salsa olandese
Uno sfizioso secondo piatto a base di triglie, pesce dal sapore particolare che si presta ad essere cucinato in tanti modi diversi come in questa..

Piovra al rosmarino
La piovra è un mollusco dal sapore deciso e dalle carni sode e bianche. In questa ricetta viene abbinata al rosmarino fresco e a delle patate cotte..

Calamari farciti con carciofi in salsa di fregola
I calamari ripieni sono un classico della cucina siciliana, in questa ricetta sono proposti con un prodotto tipico della cucina sarda: la fregola. Un..