Secondi piatti

Funghi al forno
I funghi ripieni rappresentano un originale secondo piatto facile e veloce da preparare. Un piatto ricco di sapori: la salsiccia insaporita da un..

Sofficini® fatti in casa
I Sofficini® fatti in casa saranno la gioia dei vostri bimbi. Realizzare i famosi Sofficini® Findus in casa sarà infatti veramente un gioco da..

Bocconcini di vitello al curry
I bocconcini di vitello cucinati in una ricetta molto semplice e veloce a partire da un fondo tradizionale di odori e pancetta ma arricchiti dal..

Tortino di carne
I tortini di carne sono tipici della cucina anglossassone dove vengono chiamati meat pie. A Londra, specialmente al mercato di Borough Market, meta..

Spezzatino ai carciofi
Lo spezzatino ai carciofi è una ricetta molto semplice da preparare come secondo piatto e di sicura riuscita. Un secondo di carne già completo di..

Fonduta valdostana
La fonduta o fondue è un piatto a base di formaggio fuso tipico delle zone alpine tra Italia, Francia e Svizzera. In ognuna di queste viene..

Filetto in crosta
Il filetto in crosta è più conosciuto come filetto alla Wellington. L’origine e la storia di questo piatto è da ricondurre al generale che..

Spezzatino con polenta
Lo spezzatino con polenta è uno dei più classici piatti invernali. Alzi la mano chi non si è trovato almeno una volta nella vita a mangiare..

Pasticcio di pollo e patate
Il pasticcio di pollo e patate è una corroborante pietanza di origine anglosassone, tipica delle giornate uggiose e piovose che ricorda il pasticcio..

Arrosto di Natale: le migliori ricette
L’arrosto è una tradizione in tavola che arricchisce il pranzo del 25 dicembre o quello di Santo Stefano con il gusto della carne, ben condita..

Sformato di zucchine
Lo sformato di zucchine è una ricetta della tradizione italiana molto apprezzata e cucinata perchè facile da preparare e di sicura riuscita in..

Come fare la polenta
La polenta è una preparazione invernale tipica del nord Italia che compare in tantissime ricette regionali: la polenta alla veneta o gli uccellini..

Melanzane ripiene di riso
Le melanzane ripiene di riso sono una ricetta che permette di cucinare le melanzane in una maniera un po’ differente rispetto alle solite..

Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono una variante gustosa e diffusa delle classiche zucchine ripiene. In questa particolare ricetta il ripieno è di..

Polpette vegetariane di fagioli borlotti
Le polpette vegetariane riscuotono sempre maggiore successo in cucina. I motivi sono tanti: sono tendenzialmente light ed è uno dei modi più..