Ricette con latte

Crespelle (ricetta base)
Potete usare questa ricetta come base per delle crespelle sia dolci che salate. Solitamente non si aggiunge lo zucchero nella versione dolce perché..

Crema catalana
La crema catalana è un classico dessert al quale difficilmente si riesce a resistere. Non è particolarmente difficile da preparare, il consiglio è..

Bavarese allo yogurt
La bavarese allo yogurt è un famoso dolce al cucchiaio della tradizione francese, che però è molto conosciuto anche in Italia. La ricetta della..

Crostata di castagne al cioccolato
La crostata di castagne al cioccolato ha un gusto deciso, caratterizzato dalla forte presenza di cioccolato e dalla farina di castagne. Un dolce alle..

Girelle alla marmellata
Le girelle alla marmellata sono un’ottima idea per una sana colazione oppure per una merenda sfiziosa. Potete utilizzare la marmellata che più..

Sanguinaccio dolce
Il sanguinaccio è un tipico dolce di Carnevale a base di cioccolato fondente adatto per accompagnare le chiacchiere e gli altri dolci fritti di..

Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana
Il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana è veramente gustoso, saporito e morbidoso. E’ una ricetta semplicissima e veloce..

Pan de mej
Il pan de mej o pane meino è un dolce della tradizione lombarda, diffuso soprattutto nelle province di Milano, Monza, Lodi, Lecco e Como. Il suo..

Sformatini di erbette
Vi propongo questi sformatini semplici alle erbette, caratterizzati da una besciamella ricca grazie all’aggiunta della panna e del parmigiano...

Torta light al cioccolato senza burro
La torta light al cioccolato senza burro rappresenta la ricetta per una torta senza uova né burro che risulta particolarmente adatta sopratutto per..

Crostata al limone con meringa
La ricetta di base è quella di una crostata farcita con crema al limone ma questa versione prevede anche l’aggiunta della meringa, preparata a..

Crostata al limone
La crostata al limone è un dolce dal sapore delicato e dal fresco profumo di limone che vi conquisterà al primo morso. La versione di questa..

Crostata ai frutti di bosco
Le crostate alla frutta rappresentano uno dei dolci tipici dell’estate, quando sui banchi si trova tantissima varietà di frutta e il limite..

Panna cotta cappuccino
Un’alternativa fresca e golosa per la colazione estiva!

Torta Kinder Pinguì
La torta Kinder Pinguì è un dolce freddo che prende ispirazione dalla famosa merendina della Kinder. Due strati di morbido pan di Spagna al cacao a..