Pizza con stracchino e prosciutto di Pratomagno Una pizza quasi bianca, con pochi pomodorini a fettine, lo stracchino a fornire freschezza e il saporito prosciutto toscano di Pratomagno ad..
Penne con pomodoro, mozzarella e origano Una pasta veloce e semplicissima da realizzare, ideale in ogni stagione. Le penne con pomodoro, mozzarella e origano hanno un sapore inconfondibile e..
Torta rustica con funghi, mozzarella e speck La torta rustica con funghi, mozzarella e speck è una torta salata molto semplice e veloce da preparare che può essere utilizzata come antipasto o..
Gnocchi alla sorrentina Gli gnocchi alla sorrentina sono una classica ricetta della Campania fatta da pochi e semplici ingredienti tipici della cucina mediterranea.
Calzone alle melanzane Il calzone è un classico presente in tutte le pizzerie, ma è divertente anche prepararlo da soli con questo impasto per la pizza fatta in casa,..
Lasagne alla parmigiana Vi propongo delle lasagne estive, da gustare non troppo calde, realizzate con gli ingredienti della tipica parmigiana di melanzane. Un piatto ricco e..
Bruschette alla pizzaiola Le bruschette alla pizzaiola rappresentano un ottimo modo per riciclare il pane del giorno prima. Pochi e semplici ingredienti fanno assomigliare..
Conchiglioni ripieni di melanzane e mozzarella Ricetta dedicata a chi ama la pasta al forno. Questo condimento si adatta a tutti i tipi di pasta corta, ma in particolare ai conchiglioni che ben..
Farfalle mozzarellose Le farfalle mozzarellose rappresentano un piatto adatto a quelli che amano proporre primi sempre diversi ai propri ospiti senza per forza spendere..
Torta salata “Capricciosa” Una torta salata sfiziosa e appetitosa, da servire come antipasto, come piatto unico per i pic nic all’aperto o come contorno in un pranzo..
Torta salata con speck, cavolfiore e mozzarella Le torte salate, a base di pasta sfoglia, sono le più famose e versatili. Permettono farciture di tutti i tipi, per liberare la creatività (e..