Ricette con pinoli

Ciambella senza glutine con albicocche, limone e cannella
Se siete alla ricerca di un dolce senza glutine, questa ciambella caratterizzata da un intenso profumo di limone e cannella potrebbe fare al caso..

Tagliatelle con asparagi
Le tagliatelle con gli asparagi sono un primo gustoso da preparare in primavera quando gli asparagi fanno la loro comparsa sui banchi. In questa..

Torta di mele alla frutta secca
L’ennesima torta di mele, questa volta preparata con tre tipi di frutta secca( mandorle, nocciole e pinoli) e con una crema a base di uova e..

Farfalle con zucchine, pinoli e crema di ceci
Oggi vi propongo le farfalle con zucchine, pinoli e crema di ceci, un primo piatto vegetariano, di facile e rapida esecuzione, adatto anche a chi non..

Lasagne di mare al pesto
La ricetta delle lasagne di mare al pesto sposta gli equilibri rispetto alle più tradizionali lasagne alla bolognese. Gioca sugli accostamenti e,..

Gnocchi con pesto leggero e gamberi
Gli gnocchi con pesto leggero e gamberi sono un primo piatto facile e veloce. Proprio come quella degli gnocchi al pesto di zucchine, è una ricetta..

Torta di yogurt di soia e ciliege
La torta di yogurt di soia e ciliegie è uno di quei dessert a cui è impossibile resistere. E’ una ricetta inserita nella pagina dedicata agli..

Torta di Natale con olio e farro
La torta di Natale all’olio e farro è un dolce facile e ricco di profumi, particolarmente adatto per chi soffre di allergia al..

Torta Putana
La torta putana tipica veneta è un dolce. Si tratta di una ricetta del riuso che prevede l’utilizzo di pane raffermo avanzato ammollato in..

Spigola all’acqua pazza
La spigola è uno dei pesci più apprezzati per il suo sapore delicato. La sua carne, soda e profumata, resiste molto bene alla cottura. Vi..

Arista di maiale alle prugne
L’arista di maiale è uno dei prodotti più cucinati e conosciuti nella tradizione culinaria italiana. Questa ricetta, in particolare, riguarda..

Millefoglie di maccarello e verza con salsa cacio e pepe
La settimana scorsa ho frequentato uno dei corsi che organizza il Gambero Rosso a Roma alla Città del Gusto e devo dire che mi sono proprio..