Ricette con sale

È la tipica torta salata che si mangia in Francia: storia e ricetta della quiche lorraine
È la tipica torta salata che si mangia in Francia: storia e ricetta della quiche lorraine
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della storica regione della Lorena nel nord-est della Francia da cui..

È la torta rustica che fai in neanche 10 minuti: ricetta di settembre con funghi e besciamella
È la torta rustica che fai in neanche 10 minuti: ricetta di settembre con funghi e besciamella
Antipasto, pasto fuori porta o contorno di un pranzo leggero quando fuori fa bel tempo? Crea una torta rustica funghi e besciamella: calda o fredda..

Non esistono solo quelle di patate: se le fai con gli spinaci fanno impazzire tutti e le mangi anche il giorno dopo
Non esistono solo quelle di patate: se le fai con gli spinaci fanno impazzire tutti e le mangi anche il giorno dopo
Le crocchette di spinaci sono una ricetta davvero golosa, che può essere servita come antipasto o goloso contorno. Queste crocchette sono..

Crostatine salate di pasta sfoglia, le quiche che prepari e farcisci come vuoi
Crostatine salate di pasta sfoglia, le quiche che prepari e farcisci come vuoi
Stampo da muffin, arma segreta per mille cose buone. Oggi proponiamo delle crostatine salate di pasta sfoglia a forma di cestino, un antipasto..

Una tira l’altra: come fare in casa polpettine di mozzarella croccanti e dorate
Una tira l’altra: come fare in casa polpettine di mozzarella croccanti e dorate
Queste polpettine di mozzarella sono facili e veloci da preparare, e sono sicuramente meglio delle mozzarelline fritte surgelate che puoi acquistare..

È il più classico dei muffin salati: come si fanno e cosa metterci dentro
È il più classico dei muffin salati: come si fanno e cosa metterci dentro
Il muffin prosciutto e formaggio è un antipasto relativamente insolito, ma è anche il più classico fra i muffin salati. Ottimo anche come..

È la perfetta sfogliata d’autunno: cosa contiene e trucchi per renderla fragrante
È la perfetta sfogliata d’autunno: cosa contiene e trucchi per renderla fragrante
L’autunno ha i suoi sapori, e un modo di portarli in tavola è seguendo questa ricetta: oggi andremo a creare una sfogliata di pere, speck e..

Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine
Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine
Le tigelle o crescentine modenesi sono un tipo di lievitato tipico dell’appenino modenese. Sono dei particolari dischi di pane che si..

È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
Il tortino di zucchine è un piatto unico da cena che può fare anche da antipasto. Il tortino di zucchine al forno si può sfruttare anche per una..

È un rotolo di pasta sfoglia dal ripieno a sorpresa: ecco cosa c’è insieme alle melanzane
È un rotolo di pasta sfoglia dal ripieno a sorpresa: ecco cosa c’è insieme alle melanzane
Immagina un delizioso rotolo di pasta sfoglia che, una volta tagliato, svela un generoso ripieno di melanzane, fontina e pancetta: un incontro di..

Queste crepes le mangiano anche gli intolleranti: cosa usare al posto del latte e le aggiunte golose
Queste crepes le mangiano anche gli intolleranti: cosa usare al posto del latte e le aggiunte golose
Classica e famosa preparazione francese, le crepes ormai si trovano ovunque in Italia, soprattutto in bar, gelaterie, lungomare e feste varie. Oggi..

Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana
Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana
Le olive all’ascolana sono un antipasto famoso della cucina marchigiana, originarie nello specifico della città di Ascoli Piceno. Sono olive..

Ci credi che sono al forno? Sono così croccanti da sembrare fritte
Ci credi che sono al forno? Sono così croccanti da sembrare fritte
Le melanzane impanate al forno sono una deliziosa alternativa per dare un tocco di gusto in più ai vostri pasti. Morbidi e croccanti allo stesso..

Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
La focaccia di patate è un antipasto che puoi riempire con salumi e formaggi, usare come stuzzichino, o servire al posto del pane. Per come è..

Bresaola a dieta? Falla così e vorrai mangiarla tutti i giorni
Bresaola a dieta? Falla così e vorrai mangiarla tutti i giorni
Oggi vi proponiamo gli involtini al pesto, un antipasto senza cottura che richiede a malapena il frullatore, fatto con la bresaola. Variante dei..