antipasti

Bresaola con rucola e grana
Bresaola con rucola e grana è un antipasto leggero e fresco che si può utilizzare come secondo piatto nel periodo estivo. Un accostamento ormai..

5 ricette per delle quiche veloci da fare in estate
La quiche è una torta salata tipica della cucina francese, originaria della Lorena. Proprio a questa regione, difatti, appartiene la ricetta..

Crema di peperoni
La crema di peperoni è un piatto tipico della stagione estiva. Nella penisola balcanica questo particolare piatto viene chiamato ajvar. Cucinarla..

Torta salata con verdure miste
Stagione che hai, torta salata che trovi. Una torta salata facilissima è quella che richiede l’uso di verdure di stagione: difatti la ricetta..

Rotelle di pasta sfoglia
Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di..

Sformato di bietole
Questo sformato di bietole rappresenta una bontà unica, da utilizzare in varie occasioni del nostro menù. L’alternativa perfetta per i..

Torta di bietole e ricotta
Una torta di bietole e ricotta dal sapore davvero speciale, impreziosita dalla presenza del pecorino tartufato che dona una sfumatura aromatica a..

Bruschette con salmone
Le bruschette con salmone affumicato e zucchine marinate sono una ricetta veloce e d’effetto. Un antipasto raffinato che si prepara in poco..

Crocchette di patate ripiene
Le crocchette di patate ripiene sono un’ottima soluzione con cui arricchire il nostro menù a tavola, che sia per pranzo o per cena. Buonissime..

Biscotti di patate
Delle originalissime crocchette al sesamo, anche chiamate biscotti di patate, ben insaporite da grana padano, semi di sesamo e semi di papavero...

Involtini di bresaola e robiola
Gli involtini di bresaola e robiola sono un ottimo antipasto senza cottura che richiede a malapena il frullatore e che vede nella bresaola il suo..

Torta salata con verdure grigliate
La torta salata con verdure grigliate è una torta rustica che può fare da secondo piatto o da antipasto, da servire tiepido o freddo, ed è più..

Cheesecake salmone e Philadelphia
Un’idea fresca e originale per un aperitivo tra amici. La cheesecake salmone e Philadelphia rappresenta un’ottima ricetta da provare nei..

Cheesecake salata al salmone
La cheesecake salata al salmone è un antipasto fresco, facile, veloce e senza cottura, adatto per occasioni eleganti oppure in estate. Richiede..

Pallotte cacio e ova
Le pallotte cacio e ova amate per la loro semplicità e il loro sapore intenso, possono essere servite come antipasto o come secondo piatto, spesso..