Ricette di Chiara Selenati
Grande appassionata di pasticceria e cucina internazionale. Ho vissuto 7 anni in Francia dove ho iniziato a scrivere il mio blog e mi sono appassionata sempre di più alla pasticceria moderna.
Bruschetta alle melanzane
Le melanzane sono tra gli ortaggi estivi più amati, quindi perchè non metterli anche sulla classica bruschetta?
Le melanzane sono tra gli ortaggi estivi più amati, quindi perchè non metterli anche sulla classica bruschetta?
Paccheri gamberi e guanciale
Un accostamento insolito e tutto da provare quello del guanciale con i gamberi nella ricetta di questo primo piatto a base di paccheri.
Un accostamento insolito e tutto da provare quello del guanciale con i gamberi nella ricetta di questo primo piatto a base di paccheri.
Pasta con crema di stracchino e speck
La ricetta della pasta con crema di stracchino e speck è uno dei piatti che potete preparare per un pranzo di successo. Un primo piatto di pasta..
La ricetta della pasta con crema di stracchino e speck è uno dei piatti che potete preparare per un pranzo di successo. Un primo piatto di pasta..
Penne fredde pomodoro, mozzarella e olive nere
Nei periodi di caldo torrido la pasta fredda rappresenta un primo leggero da preparare e conservare facilmente. La ricetta è quella classica con..
Nei periodi di caldo torrido la pasta fredda rappresenta un primo leggero da preparare e conservare facilmente. La ricetta è quella classica con..
Cannelloni ricotta, prosciutto cotto e fontina
La ricetta per dei cannelloni diversi dal solito ripieni di ricotta, prosciutto cotto e fontina: un’esplosione di gusto. Se vi piacciono i..
La ricetta per dei cannelloni diversi dal solito ripieni di ricotta, prosciutto cotto e fontina: un’esplosione di gusto. Se vi piacciono i..
Insalata ricca
Non chiamatela semplicemente insalata! Questo è un vero e proprio piatto unico, ricco di ingredienti saporiti che darà soddisfazione al vostro..
Non chiamatela semplicemente insalata! Questo è un vero e proprio piatto unico, ricco di ingredienti saporiti che darà soddisfazione al vostro..
Crostata alle amarene
La crostata di amarene è un dolce che richiama ai sapori di una volta, ideale come colazione, merenda o sfizio durante la giornata. Se vi avanza la..
La crostata di amarene è un dolce che richiama ai sapori di una volta, ideale come colazione, merenda o sfizio durante la giornata. Se vi avanza la..
Tortino al cioccolato ripieno alle fragole
Il classico tortino di cioccolato reso ancora più goloso dalla presenza di un cuore di composta alle fragole, se volete fare una variazione..
Il classico tortino di cioccolato reso ancora più goloso dalla presenza di un cuore di composta alle fragole, se volete fare una variazione..
Pesce persico al forno con patate
Il pesce persico al forno con le patate è una ricetta molto semplice da preparare che abbina il sapore universale delle patate con il gusto delicato..
Il pesce persico al forno con le patate è una ricetta molto semplice da preparare che abbina il sapore universale delle patate con il gusto delicato..
Sfoglie di crema e fragole
Un dolce semplicissimo e veloce da fare a base di fragole per un dessert ideale per un pranzo tra amici.
Un dolce semplicissimo e veloce da fare a base di fragole per un dessert ideale per un pranzo tra amici.
Crema catalana alle fragole
La crema catalana alle fragole è una variante molto primaverile della classica e sempre ottima crema catalana: con l’aggiunta di fragole, e..
La crema catalana alle fragole è una variante molto primaverile della classica e sempre ottima crema catalana: con l’aggiunta di fragole, e..
Castellane con le olive e i carciofi
Un primo piatto molto veloce da preparare a base di olive e carciofi e una nota di croccantezza dato dal pangrattato.
Un primo piatto molto veloce da preparare a base di olive e carciofi e una nota di croccantezza dato dal pangrattato.
Panino con asparagi, bresaola e scamorza fresca
Un’idea per un panino diversa dal solito ideale per un pranzo veloce o uno spuntino gustoso. Asparagi, bresaola e scamorza fresca: una delizia!
Un’idea per un panino diversa dal solito ideale per un pranzo veloce o uno spuntino gustoso. Asparagi, bresaola e scamorza fresca: una delizia!
Sogliole alla ligure
Velocissimo secondo di pesce direttamente dalla tradizione culinaria ligure. Possono essere utilizzate tranquillamente le sogliole surgelate. La..
Velocissimo secondo di pesce direttamente dalla tradizione culinaria ligure. Possono essere utilizzate tranquillamente le sogliole surgelate. La..
Insalata di asparagi
L’insalata di asparagi è un ottima ricetta da preparare in una calda giornata di Primavera per un pranzo leggero e diverso dal solito.
L’insalata di asparagi è un ottima ricetta da preparare in una calda giornata di Primavera per un pranzo leggero e diverso dal solito.
