Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Torta di fichi
La torta di fichi è una ricetta semplice e veloce, con pasta sfoglia, fichi e pochi altri ingredienti. Un dessert adatto a tutte le occasioni, da..

Marmellata di pesche alla menta
La marmellata di pesche alla menta è una delizia da preparare a fine estate per portare la dolcezza delle pesche nel periodo invernale. Perfetta da..

Le 10 migliori ricette di Settembre
Settembre rappresenta un periodo particolarmente rigoglioso per la gastronomia. I frutti della stagione come i fichi, l’uva e i funghi si fanno..

Le 10 migliori ricette con le albicocche
Le albicocche, insieme alle pesche, incarnano la quintessenza dell’estate, regalandoci il gusto dolce e succoso tipico dei frutti di questa..

Pollo ai peperoni
Il pollo ai peperoni è una delle gemme della cucina italiana, una ricetta radicata nel cuore del Ferragosto romano che, grazie alla sua bontà..

Melanzane ripiene vegetariane
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto profumato e ricco di sani sapori mediterranei. Salutari e adatte a ogni tipo di menù, sono perfette..

Il potere dei minerali: dai nutrienti segreti ai supercibi mineralizzanti, tutto quello che devi sapere
I sali minerali sono nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Oltre alle vitamine, alle proteine e ai..

Come congelare le zucchine: consigli imperdibili per un sapore estivo duraturo
Avete mai desiderato assaporare il sapore estivo delle zucchine anche durante i mesi più freddi? Le zucchine sono un ingrediente delizioso e..

Tentazioni rosse, 8 ricette originali per amare le ciliegie in ogni modo
Le ciliegie sono molto più di un semplice frutto: sono una vera e propria tentazione, capaci di trasformare qualsiasi piatto in un’esperienza..

Crostata di albicocche
La crostata di albicocche è un dolce squisito e classico della cucina italiana, un delizioso incontro tra una friabile pasta frolla e il sapore..

Marmellata di pesche e curcuma
La confettura alle pesche e curcuma è deliziosa marmellata in cui la dolcezza delle pesche si unisce al carattere aromatico della curcuma, creando..

Panzanella estiva
La panzanella è un piatto tradizionale italiano, ideale per l’estate. La regione di origine per eccellenza è la toscana, ma è famosa anche..

Marmellata di ciliegie
Come conservare le nostre amate ciliegie? Facendo una bella marmellata! Questa ricetta prevede poco zucchero, se vi piace più dolce potete..

Focaccia alle zucchine
Una focaccia semplice e gustosa impreziosita dall’aggiunta di rondelle di zucchine, disposte sulla sua superficie. Le zucchine, dolci e..

Torta al cacao e cioccolato
Il cioccolato e il cacao sono sirene spesso irresistibili. In questa torta sono presenti sia nella frolla che nella farcia. Il risultato è una torta..