Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Torta di mele soffice
La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di noi conserva nel cassetto dei ricordi della propria infanzia. La ricetta..

Torta alla ricotta
La torta alla ricotta è il perfetto dolce da colazione: morbida e perfetta da inzuppare nel latte. Una torta molto facile da fare in cui Nonna ha..

Torta agli amaretti
La torta agli amaretti è una profumatissima torta che vi sorprenderà per il suo gusto. Gli amaretti sono utilizzati in molti dolci come ad esempio..

Ciambella al cioccolato
La ciambella al cioccolato è una perfetta torta da colazione o da merenda. Con questa ricetta preparerete una ciambella molto alta e cioccolatosa...

Risotto agli asparagi
Il risotto agli asparagi è una della classiche ricette primaverili nei mesi di Aprile e Maggio quando gli asparagi sono nel loro periodo. Preparare..

Torta margherita senza uova
La torta margherita senza uova è la variante della classica torta margherita. Una torta che grazie all’aroma della scorza di limone e del..

Agnello al forno con le patate
L’agnello al forno con patate è un secondo piatto di carne tipico delle feste pasquali. Una ricetta che viene servita durante il pranzo di..

Torta arancia e cioccolato
La torta arancia e cioccolato è un dolce molto buono nel quale il sapore dell’arancia si sposa alla perfezione con quello del cioccolato. Se..

Dolci che passione: scopriamo le migliori farine per prepararli
Quello delle farine è un universo variegato. Per ottenere risultati soddisfacenti in cucina, è determinante avere un’idea più precisa delle..

Bignè di San Giuseppe al forno
I bignè di San Giuseppe al forno sono la versione più light di quelli classici fritti che si preparano in occasione della festa del..

Torta Paradiso senza burro
La torta paradiso senza burro è la variante più light della classica. Una torta molto soffice che risulta ideale per essere farcita con marmellata..

Torta alla Nutella
La torta alla Nutella è una torta decisamente molto golosa che vi conquisterà al primo morso. La differenza di consistenza tra la parte al cacao e..

Glassa al cioccolato
La glassa al cioccolato è quella cosa che può trasformare anche la più semplice delle torte in qualcosa di veramente goloso. Basterà infatti..

Chiacchiere di Carnevale
Le chiacchiere di Carnevale sono il dolce più preparato e conosciuto in Italia in questo periodo dell’anno. Dette anche semplicemente..

Ciambella senza burro
La ciambella senza burro è la versione più light del classico ciambellone. La mancanza del burro rende questa ciambella più light senza rinunciare..