Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

10 dolci per il cenone di Capodanno 2023
Il cenone di Capodanno è un’occasione particolare a tavola che va celebrata con un dolce particolare oltre tutti quelli già presenti per..

Pandoro farcito
Il pandoro farcito al mascarpone è un classico delle feste. Più che una ricetta, è un suggerimento per personalizzare il pandoro, uno dei dolci..

Cosa cucinare per il cenone della Vigilia di Natale 2022
Il cenone della Vigilia è per tradizione la cena della Vigilia ovvero il 24 dicembre. Si tratta di un’abitudine che non è uguale in tutto il..

50 idee e ricette per le feste di Natale 2022
Il Natale 2022 è alle porte e anche quest’anno sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi piatti, arrosti..

Le migliori ricette per il pranzo di Natale 2022
Il pranzo di Natale è il momento più importante delle feste da passare a tavola in compagnia dei parenti e delle persone care. Ogni regione..

Come preparare un menu di Natale di pesce
Un intero menù di Natale pesce dedicato a tutti quelli che preferiscono il sapore più delicato del pesce, dei molluschi e dei crostacei ai..

Croquembouche di Natale
Il croquembouche è un dolce di origine francese utilizzato per festeggiare occasioni importanti come compleanni e matrimoni. La sua particolare..

Vincisgrassi alla maceratese
I Vincisgrassi sono forse la ricetta più diffusa tra quelle della cucina delle Marche. Rappresentano una sfoglia di pasta all’uovo con..

La cucina sarda, i prodotti e le ricette tipiche di questa meravigliosa isola
La cucina sarda è la diretta espressione delle caratteristiche di questa isola: un’anima selvaggia, fiera e orgogliosa, legata a tradizioni..

Cucina e crociera: il connubio perfetto per un viaggio indimenticabile
Sai perché dovresti andare in crociera? Per imparare a viaggiare con i 5 sensi! Devi respirare i profumi dei luoghi che visiti, catturare con lo..

Olio dei Papi, una storia italiana d’eccellenza e gusto
Con il suo inconfondibile color verde brillante e il sapore ricco, l’olio extra vergine d’oliva è una delle eccellenze gastronomiche italiane..

Crostatina alla Nutella
La crostatina alla Nutella è la classica merenda divenuta famosa grazie al Mulino Bianco negli anni ottanta e commercializzata ancora oggi. Una..

Polpette di tonno con melanzane a funghetto
Le polpette di tonno con melanzane a funghetto sono un secondo con contorno appetitoso, leggero e dal sapore mediterraneo, a base di ingredienti..

Torta di mele soffice
La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di noi conserva nel cassetto dei ricordi della propria infanzia. La ricetta..

Torta alla ricotta
La torta alla ricotta è il perfetto dolce da colazione: morbida e perfetta da inzuppare nel latte. Una torta molto facile da fare in cui Nonna ha..