Antipasti

Frittata speziata, la frittata di patate semplice da cuocere in forno o in padella
Il gusto della paprika forte aggiunge la piccantezza e una leggera nota affumicata a quella che al primo assaggio ti fa subito capire perchè si..

Crostini di pane con crema di yogurt, zucchine e petali di bresaola
Da preparare come aperitivo, spezza fame o antipasto in una cena informale, sono delle bruschette dal sapore speciale e dall’aspetto davvero..

Ricetta svuotafrigo dei muffin salati alle verdure
Oltre ad essere davvero buoni, i muffin salati alle verdure rappresentano un’ottima ricetta svuotafrigo. Puoi infatti utilizzare in una sola..

Tortino facile con le alici e le patate profumato al finocchietto
Il tortino di alici al finocchietto è una ricetta veloce e gustosa per cucinare le alici in modo diverso. Puoi servirlo come secondo piatto ma anche..

Come fare un’insalata d’orzo fresca e sfiziosa per un pranzo veloce
Se sei alla ricerca di un’alternativa alla classica insalata di riso, l’insalata d’orzo estiva con fagiolini, uova e prosciutto e olio..

La mini parmigiana con melanzane, pomodori e ricotta salata è la ricetta estiva di cui avevi bisogno
Questa ricetta Nonna l’ha voluta chiamare parmigiana estiva forzando un pò il nome, le melanzane non sono fritte e comunque la parmigiana..

Cozze gratinate, la ricetta al forno con pesto alle noci sfiziosa e versatile
Le cozze gratinate al forno con il pesto alle noci fondono alla perfezione i loro sapori dando vita ad un piatto dal gusto eccezionale e molto..

Involtini di asparagi e prosciutto
Una versione primaverile dei classici e sfiziosi involtini di prosciutto cotto e formaggio. Un gusto morbido e goloso con tutte le proprietà..

Involtini di zucchine e salsiccia
I rotolini di salsiccia e zucchine rappresentano un ottimo secondo o anche un corposo antipasto. Sono golosi, buoni e veloci da preparare oltre che..

Bruschette alla pizzaiola, come trasformare il pane del giorno prima in una pizza buonissima
Le bruschette alla pizzaiola rappresentano un ottimo modo per riciclare il pane del giorno prima. Ecco perchè sono considerate tra le 10 migliori..

Non è la solita insalata: in questo contorno delizioso e insolito le carote incontrano la spezia che viene dalla Siria
L’insalata di carote al cumino è un piatto buonissimo da gustare sia caldo che freddo, che prevede l’utilizzo della spezia originaria..

La Quiche lorraine classica
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della storica regione della Lorena nel nord-est della Francia da cui..

Tuorlo croccante, asparagi e San Daniele: una ricetta che sembra stellata
Il tuorlo croccante, asparagi e San Daniele è una ricetta molto sfiziosa e scenografica da servire in tavola per una cena un po’ diversa dal..

Non è una pizza, ma è capricciosa. Questa torta salata è sfiziosa e super appetitosa!
Nonna ha voluto chiamarla torta salata Capricciosa perchè ha in comune diversi ingredienti con la ben più celebre pizza capricciosa. Perfetta da..

In Puglia i veri panzerotti con la ricotta si fanno così
I panzerotti con la ricotta sono un tipico piatto pugliese. Vengono solitamente serviti in occasione della Pasqua come antipasto, e hanno una..