Ricetta del giorno

Pasta frolla, fragole e croccante granella di nocciole: ricetta della torta da servire fredda
Pasta frolla, fragole e croccante granella di nocciole: ricetta della torta da servire fredda
Strati di crema pasticcera che vengono alternati a dischi di frolla, coperti da una coulis di fragole prima e dalla granella di nocciole poi: è una..

Fresco, light e gustoso: questo antipasto ha ancora il sapore dell’estate
Fresco, light e gustoso: questo antipasto ha ancora il sapore dell’estate
Bresaola con rucola e grana è un antipasto leggero e fresco che si può utilizzare come secondo piatto nel periodo estivo. Un accostamento ormai..

Hai mai fatto il cappuccino in versione panna cotta? Provalo a colazione!
Hai mai fatto il cappuccino in versione panna cotta? Provalo a colazione!
Hai mai fatto il cappuccino in versione panna cotta? No? Sacrilegio! Oggi vi proponiamo un’alternativa fresca e golosa per la colazione: la..

Con la pasta avanzata ho fatto queste sfoglie croccanti ai pomodorini: ne bastano 150 grammi
Con la pasta avanzata ho fatto queste sfoglie croccanti ai pomodorini: ne bastano 150 grammi
La focaccia con pomodorini è un classico antipasto nostrano che spesso si prende fuori casa o senza pomodorini al ristorante. La ricetta di oggi..

Sai cosa sono i fasolari? Ecco come pulirli e aprirli per farli gratinati
Sai cosa sono i fasolari? Ecco come pulirli e aprirli per farli gratinati
I fasolari sono frutti di mare dalla carne consistente e saporita: sono un poco laboriosi da aprire e da pulire e ci vuole un po’ di pazienza ma..

Si prepara senza lievito ed è sottilissima: farciscila così e mangiala dove vuoi
Si prepara senza lievito ed è sottilissima: farciscila così e mangiala dove vuoi
La schiacciata prosciutto e mozzarella è un classico sottile e molto gustoso che oggi prepariamo anche con un po’ di stracchino. Questa..

Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Una piccola idea per accompagnare un aperitivo, ideale anche per sfruttare un eventuale avanzo di uova sbattute, per esempio nella preparazione di..

Cacao, pere e crema al limone: la ricetta della crostata definitiva che fai la mattina e servi la sera
Cacao, pere e crema al limone: la ricetta della crostata definitiva che fai la mattina e servi la sera
La crostata al cacao con pere e crema al limone è una crostata ricca e golosa. Con una crema al limone a coprire fettine di pere, il tutto racchiuso..

Il grosso del lavoro lo fai il giorno prima: la torta Chantilly è la torta di compleanno bella, buona e furba
Il grosso del lavoro lo fai il giorno prima: la torta Chantilly è la torta di compleanno bella, buona e furba
La torta Chantilly è una torta ideale per festeggiare un compleanno. Un pan di spagna profumato al rum, soffice crema chantilly e nocciole..

Se ti piacciono more e lamponi usali per farci questa crostata estiva alla crema
Se ti piacciono more e lamponi usali per farci questa crostata estiva alla crema
Questa torta fresca e piacevolmente acidula è ideale per concludere una cena estiva.

Come fare in casa le mandorle salate, lo snack che svolta ogni aperitivo
Come fare in casa le mandorle salate, lo snack che svolta ogni aperitivo
Ti servono idee per l’aperitivo? Una delle tante cose che potresti portare in tavola sono le mandorle salate: inusuali, facilissime da fare,..

Non c’è niente di più estivo e goloso di questa crostata
Non c’è niente di più estivo e goloso di questa crostata
La ricetta della crostata di crema ai frutti di bosco è un dessert semplice e divertente da preparare a casa. Una torta con crema ai frutti di..

I biscotti del Lagaccio, la risposta genovese alle fette biscottate
I biscotti del Lagaccio, la risposta genovese alle fette biscottate
I biscotti del Lagaccio sono originari di Genova (come il pandolce genovese) e prendono il nome dall’omonimo quartiere del capoluogo ligure...

Prendi 2 rotoli di pasta sfoglia: 30 minuti in forno e queste crostatine salate pomodorini e ricotta sono pronte
Prendi 2 rotoli di pasta sfoglia: 30 minuti in forno e queste crostatine salate pomodorini e ricotta sono pronte
Le crostatine di pomodorini e ricotta sono delle sfiziose crostatine salate con le quali aprire un pranzo o da servire come contorno. Molto..

Questa crostata ti fa fare il pieno di gusto e vitamina C
Questa crostata ti fa fare il pieno di gusto e vitamina C
La crostata di kiwi è un dolce che ti fa fare il pieno di vitamina C. Questa crostata di kiwi ha una preparazione molto rapida perché è una..